孕妇吃的酸奶怎么挑选 孕妇怎么选酸奶

市面上很多牌子的酸奶中含有糖，孕妇挑选的时候要注意，吃糖过多容易肥胖，而且不利于胎儿的健康，那么孕妇吃的酸奶怎么挑选？下面八宝网小编带来介绍。

孕妇吃的酸奶怎么挑选？

孕妈喝酸奶的话，建议买有机奶酸奶，我一般选择希腊酸奶，因为它所含的蛋白质的量比普通牛奶要高1倍，乳糖更低，更适合容易消化不良的孕妈。

酸奶是由牛乳经发酵制成的食品。乳酸菌的繁殖消耗了牛乳中的乳糖成分，一定程度上解决了“乳糖不耐受”的问题，而保留了牛乳中其它所有营养成分。通过发酵，蛋白质被部分水解，并产生活性肽类。乳酸菌的繁殖也提高了维生素B12和叶酸的含量。

一看配料表

选择好酸奶第一条就是配料表越简单越好，最好是只有生乳或乳粉和发酵菌种。其他诸如糖，水果等任何物质都不要添加。

下图左边的酸奶除了生牛乳就是菌种，也就是非常健康的好酸奶了。

右边的酸奶光添加剂就至少添加了5种(白砂糖、加糖炼乳、稀奶油、乳清蛋白粉、果胶、羟丙基二淀粉磷酸酯、单硬脂酸甘油酯、柠檬酸钠)。

二看是否含有活的乳酸菌

酸奶是经过乳酸菌发酵的乳制品，根据是否经过巴氏杀菌热处理，可以把酸奶分为低温酸奶和常温酸奶。两者最大的区别在于是否含有“活的乳酸菌”。

喝酸奶就是为了喝益生菌，对肠胃好，没有活性菌的酸奶就是耍流氓。

除了有活的乳酸菌外，益生菌的数量要大于1亿(10的8次方)才能在肠道中起到真正的效果。

如果想要获得乳酸菌益处，那就喝低温含有活菌的酸奶，这样的酸奶需要冷藏，保质期短。

当然如果是出游或不便冷藏，就可以选择常温酸奶。

三看蛋白质含量

选购酸奶时，要查看包装，选择每100g酸奶蛋白质含量≥2.3%的产品，内容物黏稠或呈冻状，这样可以基本断定它属于酸奶。

下面这款酸奶配料很简单，原料是【生牛乳】，除菌种外，没有添加剂，蛋白质含量3.8%，远超国家标准要求。

这是一款健康的【发酵乳】，但纯的酸奶吃起来口感会比较酸，很多人接受不了，所以商家就会单独附赠蜂蜜进行中和。

四看“碳水化合物含量”

一般每100g酸奶的碳水化合物含量约为10%~12%，从健康角度考虑，建议大家购买蛋白质高、脂肪不高、碳水化合物不高的酸奶。

孕妇喝酸奶的好处

孕妇怀孕期间最容易便秘，这对身体的伤害很大。益生菌酸牛奶就很好，可以缓解便秘，对身体吸收营养也很好。

益生菌是指有益于人类的生命和健康的一类肠道生理细菌，如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌。目前市面上各种酸奶制品品种繁多，有凝固型的、搅拌型的，还有加入不同的果汁、酸甜可口、适应各人不同口味的果汁型酸奶。不管是何种酸奶，其共同的特点都是含有乳酸菌。这些乳酸菌在人体的肠道内繁殖时会分泌对人体健康有益的物质，因此酸奶对人体有较多的好处：

一、是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解，使人体更易消化和吸收;

二、是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效;

三、是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生，因而有防癌作用;

四、是能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素;

五、是有降低胆固醇的作用，特别适宜高血脂的人饮用;

六、是一般来说，无论是手术后，还是急性、慢性病愈后的病人，为了治疗疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素，使肠道茵丛发生很大改变，甚至一些有益的肠道菌也统统被抑制或杀死，造成菌群失调。酸奶中含有大量的乳酸菌，每天喝0.25-0.5千克，可以维持肠道正常菌丛平衡，调节肠道有益菌群到正常水平。所以大病初愈者多喝酸奶，对身体恢复有着其他食物不能替代的作用。因此，对于久病初愈的人来说也是最需要的。

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