奶酪含钙高能完全代替宝宝喝的奶吗 奶酪的含钙量有多少

奶酪很多宝宝非常爱吃，很多妈妈也作为宝宝补钙的首选，含钙量非常高，但是要注意并不能代替宝宝喝奶，奶酪的含钙量有多少？下面八宝网小编就来说说。

奶酪含钙高能完全代替宝宝喝的奶吗

不能。

奶酪不能完全代替牛奶、母乳或配方粉,因为奶酪中饱和脂肪酸的含量高，宝宝吃多了容易发胖, -般来说，1岁以上宝宝每天吃20-30克的奶酪就够了。

奶酪的含钙量有多少

奶酪，就是浓缩了的牛奶精华，浓缩，说明很少的量就可以提供人体需要的最优质的蛋白、最重要的能量、最容易吸收的钙。

1000g牛奶「浓缩」后才能制成100g的奶酪，每100g奶酪的钙含量几乎是牛奶的7倍，可以说是补钙食品中的战斗机了。

而奶酪中的蛋白质不仅含量高，且容易被消化、吸收和利用。

可以这么说，奶酪是最适合孩子的高能量密度、高营养素密度的美食。

不仅如此，奶酪中还富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，营养价值很高。

并且奶酪在发酵的过程中，大部分乳糖随乳清排出，也很适合乳糖不耐受的宝宝食用。

但是，超市里的奶酪种类那么多，怎么挑选一款适合宝宝的奶酪呢？

《中国居民膳食指南（2016）》建议，宝宝1岁后可以将奶酪作为食物多样化的一部分而引入尝试，但不建议以此替代母乳或配方奶。

给宝宝选择奶酪的时候，看清以下三点就好：天然奶酪（非再制）、巴氏杀菌、高钙低钠。

1、看配料表，选「天然」，别选「再制」

天然奶酪配料非常少，通常只有奶、盐、凝乳酶、XX菌等，再制奶酪在天然奶酪的基础上额外添加了不少水、白砂糖、增稠剂、色素、食用香精等等。

所以再制奶酪的营养成分会大打折扣，不适合小宝宝，有的在包装上也会注明适合36月龄以上的孩子。

总之，原制奶酪才是给宝宝食用的更佳选择。

2、选经过巴氏杀菌过的奶酪

只有经过巴氏杀菌后制成的奶酪才适合宝宝食用，未经消毒的不可以给宝宝食用。

否则可能增加宝宝感染李斯特菌、沙门氏菌和大肠杆菌等的风险。

3、选高钙少钠的奶酪

尽量选择高钙少钠的，钠含量不要高于300mg/100g，钙钠比（钙含量除以钠含量）最好大于1。

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