点菜剩太多按双倍付费这样合理吗 应该怎么落实呢

为了贯彻节约粮食的政策，制止餐饮上不必要的浪费，人大代表建议点菜剩太多按双倍付费引发争议，也有人建议吃不完应该打包带走，应该怎么落实呢？下面带来全面介绍。

点菜剩太多按双倍付费这样合理吗？

全国人大代表谢德体建议，点菜剩余超过一定量需按双倍价格付费。谢德体表示，餐饮业在粮食浪费中占比约为10%，餐饮业食物浪费约占整个消费端食物浪费总量的47%。对此，谢德体建议就餐时按人头点菜，未吃完应打包带走;推广自助餐就餐方式;并设立监督奖励机制，例如剩余超过一定量就按双倍付费。

节省粮食，将“光盘”进行到底。落实到个体，往往面临“知易行难”。为了“面子”超量点菜、吃自助“眼大肚子小”……归根结底还是对食物没有敬畏之心。遏制食物浪费，也不能仅依赖硬性的奖惩制度。除了政府、企业落实一系列可操作的反浪费举措，也需要我们每个个体从节约每一餐饭开始。

有网友表示赞同，“ 可以有”，“节约粮食，杜绝浪费”。

但也有人发出质疑，认为难以实施，标准很难统一

1、如果是饭菜难吃导致的剩菜，那这个赔偿该怎么算呢?当然，这是提了个不那么恰当的小问题。

节约粮食、杜绝浪费，弘扬传统美德固然重要以及有必要。但以惩罚性的“双倍付费”，感觉必要性不强。真要落地，一定激发顾客与服务人员的不必要矛盾。

多点了餐食，花的都是自己钱。很多人就不是故意要浪费，只是当时的饥饿感等原因，就以为自己能吃完。如果真从节约粮食的角度来思考，相比双倍付费，或些换个办法更有效。

比如：建议餐厅主动提供免费的打包服务、用餐前适当的温馨提醒、主动告知顾客餐食分量、主动给予顾客用餐建议…

2、如果饭菜难吃，是不是可以赔付

3、浪费可耻，但是这样搞大可不必

应该怎么落实呢？

节约粮食需做哪些措施?

1、加强粮食生产和养殖业节约

重点抓好农作物播种、田间管理、收获及畜禽饲养等环节的节约;

2、做好粮食储存和保管工作

要加强储粮基础设施建设，改善储粮条件，提高粮食储存质量。鼓励粮食购销企业积极面向农户开展粮食代储代销、代加工业务;

3、提高粮食加工和转化利用率

积极推广新技术、新工艺、新装备，加快淘汰高耗粮、高耗能、高污染的落后生产能力，提高成品粮油出品率与副产品利用率;

4、狠抓粮食运输节约

大力发展新型粮食运输装备，严格执行粮食装卸作业标准，加强散粮运输中转、接收、发放设施及检验检测等配套设施建设;

5、大力推进餐饮业节约

要按照营养、健康、适量、节俭的原则，制定完善餐饮服务标准和文明用餐规范，引导消费者科学消费、合理消费、文明消费;

6、切实抓好食堂节约

学校、机关、企事业单位食堂要转变经营和服务机制，积极推广餐饮服务外包;七是行政机关带头节约粮食。制定和完善公务接待费管理办法，严格执行公务接待定点用餐制度。

以上就是全部内容。