驴奶是不是智商税 驴奶的营养价值很高吗

在某电商平台上，一款335mL的鲜驴奶售价高达72.8元/瓶，比我们喝的牛奶都要贵上很多倍，普通人还是消费不起的。那么驴奶是不是智商税？驴奶的营养价值很高吗？下面八宝网小编带来介绍。

驴奶是不是智商税

驴奶中的乳糖结构类似母乳，乳糖含量约7%，脂肪较低。适用于消化功能差的婴儿短期暂时喂养，不宜长期食用。

有些消化不良或者对牛奶中的成份过敏的可以考虑马奶，驴奶，跟母乳成份比较接近。

虽然驴奶和母乳近似，但也只是近似。

新疆奶业协会名誉理事长、高级畜牧师陆东林公开表示，驴奶蛋白质和乳糖含量以及乳清蛋白与酪蛋白的比例确实比较接近人乳，但脂肪含量远低于人乳，矿物元素、微量元素和人乳也有较大差别。

既然驴奶营养成分既不接近人乳的99%，也不比牛奶更有优势，那凭什么它能卖得这么贵?

实际上，驴奶价格高的原因主要是因为“物以稀为贵”，驴奶没有像牛奶一样成熟的产业链。

驴奶的营养价值很高吗

专家指出：驴乳中的脂肪远远低于母乳，而脂肪对于婴儿的发育至关重要，如果真的给婴儿喝驴乳，很容易造成营养不良。根据测算，驴奶维生素C和硒的含量分别是4.75mg/100g和10μg/100g，而牛奶维生素C和硒的含量分别是1mg/100g和1.94μg/100g，驴奶这2种营养成分的含量大致是牛奶的5倍左右。

如此看来，驴奶相对于牛奶来说，的确更加富含维生素C和硒，但是这种程度的“富含”对消费者而言，意义到底有多大呢?“驴奶维生素C和硒较多，不能算是明显的优点，因为奶类本来就不是维生素C和硒元素的好来源，即便含量多一点，总量也非常有限。”中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授撰文指出。这是因为如果用驴奶来补充维生素C和硒，性价比实在太低。要补维生素C还是得靠果蔬，要补硒元素则需要增加动物性食品或高硒地区的农产品。

从以上可以看出，性价比如此低的玩意儿，在某电商平台上，一款335mL的鲜驴奶售价高达72.8元/瓶，而类似规格的鲜牛奶每瓶售价一般在7~18元不等。卖出那么高的天价，这不是智商税，那又是什么呢?只能说明他们的宣传做得很到位。

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