蚂蚁庄园宋朝就有爆米花人们吃到的是 小课堂6月23日答案最新

你知道吗，爆米花在宋朝就已经出现了，并且古代的人们习惯用爆米花来进行占卜，那么宋朝就有爆米花人们吃到的是用什么做的？下面八宝网小编带来：蚂蚁庄园6月23日答案。

蚂蚁庄园宋朝就有爆米花人们吃到的是

正确答案：糯米花。

解析：在古代中爆米花是用糯米做出来的，它的一个做法是将糯米洗净后风干，在用非常细的沙粒放入锅中炒热，炒热后在将风干好的糯米不断的进行搅拌，使得糯米能够在沙里受热均匀，而在古代里因为没有现代的爆米花机器对原材料进行增压，而古人用的细沙就是做爆米花的导热媒介，可以起到一定密闭增压的作用，使得糯米能够在翻炒后因为压力，从而进行膨胀，这就是古代制作爆米花的一个过程。

宋朝爆米花的用途

宋朝时的爆米花也不叫爆米花，而是被称为“孛娄”。因为那时候的人们觉得爆米花做好时，炸开的那种声音就像是打雷一样，而当地方言又把打雷的声音叫做“孛辘”。当然了，那时的爆米花也还有一个比较现代的名字，叫做“糯米花”。

那时候爆米花的作用可不是只用来吃的，而是用来占卜的。他们认为，新春之际通过把糯米做成爆米花来占卜自己接下来一年的吉凶或是收成。少女还会以此来占卜自己的姻缘，白发老翁就会向天问起自己的寿命。总之，在他们的眼里，爆米花好像什么都能占卜一下。

爆米花怎么做

材料：玉米粒，葵花子油或其它食物油，白糖适量。

做法：

1、将玉米粒洗净，擦干水分。备好白糖和食用油;

2、炒锅用中小火加热，锅里倒少许油，放玉米粒并搅拌一下;

3、盖上锅盖(最好是透明盖，看到米花飞溅的样子很有趣)，大约一分钟就能听到劈啪声，这时赶紧调为小火。中间晃几次锅(一只手按住锅盖，另一只手端起炒锅晃动，使其受热均匀)。

4、大约不到5分钟，声音慢慢变小，逐渐消失后，金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖，赶紧把白糖撒上拌匀即可。

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