为了健康考虑海螺的什么部位最好不要吃 蚂蚁庄园8月9日答案介绍

我国海域辽阔，盛产海螺，其中尤以海螺最受欢迎，别看海螺个头小，但实际上却是“五脏俱全”。那么为了健康考虑，海螺的什么部位最好不要吃？下面八宝网小编带来：蚂蚁庄园8月9日答案介绍。

为了健康考虑海螺的什么部位最好不要吃

正确答案：尾部。

解析：海螺的消化系统一般位于海螺的尾尖部位，颜色看上去比螺肉要深，气味更腥。一些厨师做菜时会直接把海螺的螺尖部位连壳砍掉不用，一方面是为了便于入味，另一方面也是为了去掉不能吃的消化系统。

所以如果你看到端上来的菜里，海螺的尾尖是连壳砍掉的，那就说明这一部分已经去掉，可以放心食用。

如果海螺还是完整的，那就需要自己来处理一下：用筷子尖伸进螺口里，贴着壳肉之间旋转一下，整个海螺肉就可以拉出来了。最后离开壳的部位就是消化系统，不可以吃的。

海螺不能吃的部位有哪些

海螺脑不能吃。

海螺的脑部是绝对不能食用的。海螺的脑部实际上就是海螺的脑神经，触角下米粒状的两个颗粒物，会分泌贝类毒素，如果误食很容易出现头昏脑胀的情况。海螺的脑部位于顶部，是一块白白的东西，在食用前一定要将它去除。

海螺胆

在海螺肉包裹的中间，往往会有绿色的线状部位，这是海螺的胆道和胆囊，也是不能吃的。

海螺的内脏囊不能吃

海螺的内脏囊位于海螺的尾部，其中包括有胃部和肝脏。有朋友会说了，海螺的尾部是不是排泄的地方呢?答案是否定的。海螺的排泄是在前端部分完成的，但因为海螺的肝部是收集有害物质最集中的地方，再加上内脏囊很容易寄生一些有害物质以及寄生虫，所以也不能食用。

再说，脏脏的一截看起来也倒胃口。

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