时间:2023-02-03 10:24:26来源:本站整理作者:xl点击:
煮茶叶蛋需要用到茶叶,而近日,女子误用八千元一斤茶叶煮茶叶蛋新闻上了热搜,这是怎么回事呢?什么茶叶这么贵?下面八宝网小编就带来介绍。
1月31日,辽宁辽阳。李先生的母亲误用8000元一斤的茶叶煮茶叶蛋。
据悉,辽宁辽阳李先生的父母亲来看儿子,在儿子家小住一段时间,期间因为父亲特别想吃茶叶蛋了,母亲拿了两小包茶叶来住鹅蛋。
等儿子看到回来后看到老妈用来煮茶叶的茶叶之后,心里着急的问茶叶谁拿的,这位母亲理直气壮的说,这个茶叶是2018年的了,都已经过期了,所以,不能喝了,只能用用了煮茶叶蛋。
母亲的一番话让李先生彻底无话可说,男子只好默默的把剩下的茶叶收起来。
因为父母都是农村人,平时非常节俭,男子也不敢把茶叶的实际价格告诉父母,怕父母着急上火。
如果看过视频的话应该看到了,是白毫银针,是中国六大茶类之一的白茶,白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品。它同君山银针齐名于世,历代为皇家的贡品。
五香茶叶蛋制作方法:
食材:鸡蛋、食盐、白糖、生抽、老抽、葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒段、茶叶
方法:
1、首先根据家里人的数量,准备上一些鸡蛋,将其用盐水清洗干净表面,洗去一些杂质和残留的鸡毛等。
2、鸡蛋洗净后,控水捞出来,放入锅中,并往里加入多一些的清水,没过鸡蛋,再盖上盖子,用中火煮制八分钟左右。
3、时间到,把鸡蛋用勺子舀起来,再用另一个勺子,对鸡蛋外壳进行敲打,将外壳给均匀敲裂,方便其后续入味。
4、接着往锅中加入一勺食盐,一勺白糖,一勺生抽,一勺老抽,再来上少许葱段,适量姜片,以及两个八角,一小块桂皮,几片香叶。
5、最后根据个人口味放上一些干辣椒段,再来上一勺茶叶,用勺子给它充分搅拌均匀,开启中小火,慢慢炖煮20分钟。
6、20分钟后,就可以关火,让茶叶蛋在锅中再继续焖上20分钟左右,时间到,就可以吃到香浓可口,非常入味好吃的五香茶叶蛋了。
7、按照以上方法做出来的茶叶蛋,色泽靓丽,满满的大理石纹。
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