男子买到奇葩山药外形酷似人脚掌长什么样子 买山药怎么挑

时间:2023-03-10 09:29:12来源:本站整理作者:xl点击:

近日一男子买到一个造型很奇怪的山药,和人的脚掌非常相似,有5个类似脚趾的分差,那么,长什么样子呢?买山药怎么挑?下面八宝网小编就带来介绍。

男子买到奇葩山药外形酷似人脚掌长什么样子 买山药怎么挑

男子买到奇葩山药外形酷似人脚掌长什么样子

近日,有网友在网上发布短视频,展示了自己购买的一根“奇葩”山药。

据视频显示,该山药上粗下细,上端有5个类似脚趾的分差,整个轮廓看上去极像人的脚。

男子买到奇葩山药外形酷似人脚掌长什么样子 买山药怎么挑

视频一经发布,立即引发网友关注热议。“我还以为是个大脚丫子!”“真佩服大自然的鬼斧神工”“我还以为是刚从地里回来,沾了一脚泥”“这个寓意好,有福字,有足,福足,生活富足。”

据了解,山药是很常见的一种蔬菜,块茎富含淀粉,可供蔬食,入药能补脾胃亏损,治气虚衰弱、消化不良、无名肿毒等。山药一般都是长长的圆柱形,但是在生长过程中,因种种原因,也时常出现“异形”山药。其中,还有一种产于湖北黄冈等地的“佛手山药”造型独特,形状酷似手掌。据介绍,形状特殊的山药具有一定的人文审美意蕴,并不影响食用。

买山药怎么挑

1.山药的根须

我们在挑选山药的时候,你肯定会看到很多山药根须,那么挑选山药的时候也有讲究,我们尽量可以挑选根须比较多的,因为根须多的代表它的营养含量会更加的丰富,而且可以用手触碰根须,感觉比较新鲜一些的,一般放置没多久。

2.山药的形状

在挑选的时候,你肯定会看到有许多形状不同的山药,那么通常我们看到的会有弯曲的、有直的,这时候我们应该挑选哪一种比较好呢?其实两种都可以选择,如果是用来炖汤,建议可以选择长得比较直一点的山药,它的营养会更丰富一些,平时炒菜的话,我们选择弯的山药口感会较好。

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3.山药的重量

我们想要买到好的山药,可以先把山药放到手上,掂量一下它的重量,一般比较重一点的山药代表它的水分多且口感好,如果是一些比较轻的山药,可能是放置久了,或者是它的水分没有达到,这些就是营养不够。挑选时只选择重的山药,这类比较好。

4.山药的切口

我们还可以观察一些山药会有断开、裂开的部分,这时我们可以观察它的这些切口处,如果它的切口处是比较白的且粘液比较多的,那么这类山药是属于比较新鲜的,如果颜色开始发现变质、泛黄等现象,就证明这个山药不太新鲜。

吃山药的注意事项有哪些?

1.山药甘平偏热,有上火表现的人要减少食用或禁食。

2.糖尿病者不可一次吃过量的山药,同时应适当减少主食的量。

3.吃山药时不要同时服用小苏打片等碱性药物,以免山药中的淀粉酶失效。

4.山药中的薯蓣皂苷可以合成性激素,如睾丸激素和雌激素,因此,男性前列腺癌,女性乳腺癌患者要慎用,不宜过量。

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