年轻人为什么不爱香飘飘了 香飘飘为什么卖不动了

香飘飘“一年卖出三亿多杯”的广告语深入人心，虽然很多人还记得，但很现实的问题是，香飘飘销售量持续走低，那么，年轻人为什么不爱香飘飘了？香飘飘为什么卖不动了？下面八宝网小编就带来介绍。

年轻人为什么不爱香飘飘了

曾经“一年卖出三亿多杯”的香飘飘，正在逐渐被年轻消费者遗忘。香飘飘近年来负增长的营收，便是最佳佐证。

4月17日晚间，香飘飘发布了2022年年报以及2023年一季度财报。财报显示，香飘飘一季度营收6.79亿元，实现净利润585万元，实现扭亏为盈。但一季度的收入和近年来同期相比，也并非新高。近年来香飘飘的业绩表现颓势明显，2019年是香飘飘营收高点，实现营业收入39.78亿元，但此后三年，却陷入三连挫境地：在2020年、2021年和2022年期间，香飘飘年营业收入分别为37.61亿元、34.66亿元和31.28亿元，同比分别下滑5.46%、7.83%、9.76%。

香飘飘发展到如今，所面临的市场困境，是由多方面原因或因素所导致的，我们应该从多维度看香飘飘。

香飘飘所在的业务领域，是快消品领域，无法避免地会面对原材料价格、物流成本、能源价格，以及企业经营成本等多方面成本上涨压力。

迫于成本上涨压力，香飘飘和许多快消品企业一样选择了涨价，2022年2月，香飘飘对冲泡产品的经典系列、好料系列进行提价。

香飘飘涨价的市场决策也直接体现在财报数据中，提价策略在去年第四季度执行，短期内让香飘飘的营收和盈利能力有所提升，不过从全年业绩数据来看，香飘飘产品价格提价了，所带来的销售数据增长，并没有抵消香飘飘整体的业绩下滑。

从企业更深层次原因来看，香飘飘单品结构单一，过度依赖冲泡奶茶，2022年，其奶茶业务占比超过98%，冲泡奶茶依然是香飘飘的拳头产品。

在传统商超零售时代，香飘飘的单一爆品策略，在持续不断的广告营销攻势下，能够持续爆红，而现如今冲泡奶茶很难持续支撑香飘飘长远发展。

香飘飘一直有一个重要问题就是一直重营销、轻产品研发，香飘飘的销售费用和包装费用加起来能占到其营收的近50%，真正的产品的原材料成本却并不高，消费者能喝到的原材料采购金额占营收的比例只有23%。

产品过于单一，传统业务失速，新业务营收下滑，提价效应不明显，广告营销投入依然多，香飘飘压力山大。

香飘飘为什么卖不动了

香飘飘销量走低与品牌的固有印象有关，在健康无糖消费概念下，高糖的香飘飘奶茶被一些消费者划入不健康饮品范畴。为此，香飘飘在财报中称对产品进行健康化、年轻化升级，顺应消费升级大趋势。

但在业内看来，香飘飘整体产品老化的情况比较严重，产品推新大多“雷声大、雨点小”。在新消费群体中，香飘飘品牌正逐渐走向边缘化。在中国食品产业分析师朱丹蓬看来，随着香飘飘经营理念、品类、产品、渠道等整个体系的老化，主业下滑其实是必然结果。

不过香飘飘也在针对问题进行整改，做出有针对性的计划。

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