打包盒外卖盒不能放微波炉加热吗 哪些食物不能用微波炉加热

使用微波炉加热食物时，应选择适合微波炉加热的容器，如玻璃器皿、陶瓷器皿和耐热塑料器皿，并注意食物的种类和加热时间，以确保食物的安全和健康。那么打包盒外卖盒不能放微波炉加热吗？哪些食物不能用微波炉加热？下面八宝网小编带来介绍。

打包盒外卖盒不能放微波炉加热吗

常见的外卖盒、打包盒其实材质主要就两种：聚苯乙烯(PS)和 聚丙烯(PP)。

聚苯乙烯(PS)，顾名思义，就是由苯乙烯聚合而成的。这种材质的打包盒，已经早就被淘汰不能装食品，更别说放进微波炉里加热。聚苯乙烯在生产时会发生降解的逆反应，难免存在一些苯乙烯单体和由苯乙烯形成的低聚物，它们属于 2A 类甚至 1 类致癌物，与癌症有明确关联。加热之后，聚苯乙烯(PS)会更危险。

好在，目前市面上的聚苯乙烯(PS)餐盒已经越来越少，大多数塑料打包盒或其他食品包装，已经换成了聚丙烯(PP)材质。聚丙烯，也叫 5 号塑料，是「唯一被允许微波炉加热」的塑料材质。

哪些食物不能用微波炉加热

带有金属装饰或金属边缘的容器盛放的食物：微波炉会产生电磁波，金属会反射这些波，可能导致火花或爆炸，存在安全隐患。

密封的容器或食物：密封的容器或食物在加热时会产生蒸汽，可能导致容器爆炸或食物烫伤。

高糖或高脂肪的食物：这些食物在加热时可能产生高温，导致食物烧焦或爆炸，同时会破坏食物的营养成分。

容易爆裂的食物：如带壳的鸡蛋、干辣椒、葡萄等，这些食物在加热时可能产生蒸汽或引发其他反应，导致爆裂或火灾。

冷冻水果：用微波炉解冻冷冻水果可能导致有益健康的成分转变为致癌物质。

大蒜：微波炉加热会摧毁大蒜中的活性成分，失去其应有的抗癌作用。

过量的食物：过量的食物在加热时可能产生高温，导致食物烧焦或爆炸。

此外，一些塑料制品和纸制品也可能在加热过程中释放有害物质或引发火灾，因此也不建议使用微波炉加热。

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