鲜牛奶和纯牛奶哪个好 孩子喝奶要注意什么

孩子吃奶怎么吃比较好，鲜牛奶和纯牛奶哪个好一点，孩子喝鲜牛奶和纯牛奶要注意什么呢，八宝网小编就来说说吧。

鲜牛奶or纯牛奶

鲜牛奶

即巴氏奶，是采用巴斯德消毒法的牛奶。病原体具有不耐热的特点，巴氏杀菌工艺就是利用病原体的此特点，在适当的温度和保温时间下，对牛奶进行处理，把病原体全部消灭。但是，巴氏消毒后仍保留一小部分有益且不耐热的细菌，所以需要将巴氏奶放在4℃左右保存，保质期约为4到7天。

纯牛奶

俗称常温奶，是采用超高温杀菌技术的牛奶，根据中国大陆全新的《乳品安全标准》指出，今后常温奶只能称为“纯”牛奶。

具有如下特性：

1.采用超高温灭菌技术，将牛奶放于135℃至152℃的温度下，杀死牛奶中的细菌;

2.常温奶的保质期较长，并且无需低温冷藏，在常温下未开封一般能达到1个月以上;

3.常温奶通常采用利乐包装。

需要注意的事

虽然消毒方法不同，但鲜牛奶和纯牛奶两者在营养成分上都差不多。因为高温灭菌的方式损失的主要是牛奶中的一些维生素，主要营养成分(钙和蛋白质)和巴氏奶没有太大的差别。所以两者都推荐给宝宝食用。

另外，不要直接饮用刚挤出来的牛奶。因为未经消毒的牛奶，含有很多细菌，包括致病菌，直接饮用有危险。

TIPS

添加牛奶等于添加新的辅食，要从少量开始尝试。

1岁以上的宝宝可以开始尝试喝牛奶。

2岁以下的宝宝应该选择全脂牛奶。

2~5岁可根据情况考虑换成低脂牛奶。

5岁或以上可根据情况换成脱脂牛奶。

选购牛奶时注意查看配料表和成分表，选择合适的牛奶。尽量避免选择所谓的儿童牛奶和乳类饮料。