时间:2020-08-12 16:15:18来源:本站整理作者:xl点击:
搪瓷中的涂料可能会存在重金属,所以在用这种杯子喝水的时候就会担心重金属中毒,其实只要选择合格的产品,就不用太过担心,那么,喝水用什么杯子比较安全?下面八宝网小编就来说说。
首先要承认:搪瓷涂层的原料中确实可能存在重金属,但如果考虑到剂量和「跑出来」的风险,真没必要担心。
搪瓷的瓷釉主要原料是对人体安全无害的矿物原料,主要包括石英(二氧化硅)、长石(碱金属或碱土金属的硅酸盐,常用钾长石)和粘土(含水的铝硅盐矿物)。
而另外一部分化工原料里可能会有一些重金属,比如铜、锰、镍等等,用来改善搪瓷的性能,或者是用于调节搪瓷的颜色。
别一看到「重金属」三个字就如临大敌:作为辅料,这里说的重金属其实含量很低,溶出率就更低了。
而且,我们平时说的重金属风险主要来源于环境或食品中的重金属,它们以游离态形式存在,如果长期接触是可能会被人体摄入和蓄积的。
但是在搪瓷的烧制过程中,微量的重金属几乎已经牢牢地锁死在大量无害的材料内部,很难出来「危害人间」了。
使用正规的搪瓷产品盛放食物饮料,或者正常做顿饭的功夫,也不用担心毒性问题。
国内外确实有过一些研究表明:搪瓷制品在长时间(2 小时以上)使用乙酸和乙醇加热会有超出标准限量的重金属溶出,而且在酸性条件(4% 醋酸)下这个现象会更加明显。
但是,以上的设定条件实际上已经属于比较极端的环境了,一般使用搪瓷制品是达不到这么极端的条件的。
而虽然食醋中的醋酸含量要求是 ≥ 3.5%,但做菜时放的食醋其实就那么一点点,整体上离 4% 醋酸的条件还差得远。
也就是说,实验提醒的只是一种可能性,而生活中我们实际使用并不会达到这么极端的条件。
其实,不仅仅是搪瓷,任何一种食品接触材料都会有这样或那样的安全风险存在。但是正规厂家生产产品都需要经过迁移试验,确保风险被控制在很低的水平。作为普通消费者,选择符合国家标准的合格产品,就不必太担心。
1、玻璃杯
安全指数:★★★★★
在多种款式的杯子里面,玻璃杯子的安全指数可谓是最高的了,因为玻璃杯在烧制的过程中含有的化学物质较少或较为安全,使用玻璃杯子喝水时,我们不用担心能喝进有毒的化学物质。
2、陶瓷杯
安全指数:★★★★/★
如果陶瓷杯子是无任何花纹的,而且没有经彩釉染色的,那么它是喝水的优秀选择,安全指数是4颗星。但是,如果你的陶瓷杯子是经过彩釉染色的,而且杯子里面的颜色丰富,图案漂亮,那么它的安全指数只有1颗星,小编劝你还是赶紧换杯子吧。
3、不锈钢杯子
安全指数:★★★☆☆
如果单单用不锈钢杯子装白开水,一般问题都不大,但由于不锈钢杯子属于合金制品,因此最好不要用不锈钢杯子装酸性饮料(如果汁、碳酸饮料、咖啡等),以免不锈钢中含有的金属物质释放出来,影响健康。另外,在清洗不锈钢杯子的时候,千万不用使用强氧化性的漂白粉、苏打等,以免发生化学反应
4、塑料杯
健康指数:★★☆☆☆
因为塑料中常添加有增塑剂,其中含有一些有毒的化学物质,用塑料杯装热水或开水的时候,有毒的化学物质就很容易稀释到水中。
并且塑料的内部微观构造有很多的孔隙,容易隐藏污物,清洗不净就会容易滋生细菌。所以,在选购塑料杯时,一定要选择符合国家标准的食用级塑料所制的水杯。
买塑料水杯认准底部的数字
1号PET:耐热至65℃,耐冷至-20℃。
2号HDPE:建议不要循环使用。
3号PVC:最好不要购买。
4号LDPE:耐热性不强。
5号PP:微波炉餐盒、保鲜盒,耐高温120℃。
6号PS:又耐热又抗寒,但不能放进微波炉中。
7号PC其它类:水壶、水杯、奶瓶。
塑料杯总结:装热水容易析出有毒物质
5、一次性纸杯
健康指数:☆☆☆☆☆
一次性纸杯只是看起来卫生、方便,其实产品合格率无法判断,是否干净、卫生,用肉眼也无法辨识。
有的纸杯生产厂家为使杯子看上去更白,加入大量荧光增白剂。而就是这种荧光物质可使细胞产生变异,一旦进入人体就会成为潜在的致癌因素。而且从环保的角度来讲,还是应该尽可能少用一次性纸杯。
一次性纸杯总结:健康隐患多,而且不环保
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