平台卖菜对菜贩冲击有多大 为什么现在这么多平台卖菜

随着多家互联网买菜平台的创立因为价格便宜方便，零售菜贩的销售市场导致竞争力极大，即使每天从起早贪黑利润和生存空间都特小，平台下的菜贩该如何生产是个问题。平台卖菜对菜贩冲击有多大 为什么现在这么多平台卖菜。八宝网带来相关介绍。

平台卖菜对菜贩冲击有多大

反对的互联网颠覆社区卖菜，其实仅限于平台以资金优势与菜贩打价格战，并试图用团长代替超市所有者和菜贩在原有生鲜市场上的角色。具体原因正如我之前所说的：菜贩和超市所有者无论赚得多少，总归是个体企业家，拥有企业家精神和创造力，有一定的独立性和抗冲击性，以及一定的实体资产作为个人和家庭的生活保险。

而我对团长这种新兴就行形态的担心是，虽然它可能在行业扩展期吸纳不少于原有菜贩数量的就业岗位，甚至是在重新安置原有菜贩的基础上扩大了就业，而且给出很多高薪。但从长期来看，受算法“优化”进程不断提升的影响，他们中很多人会不会在行业进入稳定期以后面临大量裁员和降薪这样的冲击?在传统菜贩体系里，每一个菜贩可能在不同年景里会经历生意的起起落落，但总的来说，并不太可能出现一个地区乃至全国的菜市场出现所有菜贩同时大幅亏钱倒闭的情况。甚至说，当一个菜贩发现西红柿不好卖，不赚钱的时候，他只要改卖黄瓜或者大白菜就好了。但如果一个菜市场上所有的团长都由一家公司分配销售蔬菜的种类和任务，当这家公司业务出现波动，每个团长就很难通过菜贩的灵巧腾挪分散自己的风险。

为什么现在这么多平台卖菜

从受众群体来看，社区团购买菜盯准的是上班年轻人。一周五天朝九晚五的上班族可不想去拥挤嘈杂的菜市场，与摊贩砍价还价，再拖着疲乏的身子回家。社区团购的出现正好解决了这个痛点，下班前下单，回到家后，新鲜的菜品也到家了，这种便捷的方式与年轻人的快节奏生活相匹配。而传统菜市场的受众更多是中老年人，更充足的时间、对技术不太敏感等特点，让中老年人更喜欢在线下菜市场里精挑细选。

从发展模式来看，互联网企业对社区团购的烧钱大战未必能长久持续下去。通过补贴的价格战能更快地培养起用户习惯，建立消费黏性;但社区团购不只是流量生意，生鲜菜品之难在于“鲜”，考验的是全链条整合能力，对物流网络、供应链效率的要求极高。要想做好长期生意必须建立供应链优势，优化配送路径，提高供应链管理能力，而非一味地补贴抢用户。

平台卖菜真正挤垮的是谁

是供应商。就是个典型。这些做物流和网购起价的互联网巨头，自己就可以联系农民买家。一旦他们自己能够卖货了，把产业链打通了，这些供应商就要被淘汰了。

菜贩子本来就是拿货卖货的中间人，哪里便宜去哪里拿货卖。而供应商自己是联系不到终端的小型消费者的。这些互联网巨头一旦把上游的卖家和下游的买家统一起来的时候，作为中间段的供应商就没活路了。

一个卖菜的中间供应商怎么可能是因为下游买家是互联网巨头所以不供货呢?他们的觉悟真的是担心互联网企业在将来垄断吗?