时间:2018-08-14 16:56:15来源:本站整理作者:liliang点击:
一般而言,宝宝4~6个月大左右,可视状况开始给予副食品,满1岁后,其肠胃发育及口腔咀嚼能力较成熟,平时以定时定量的三餐为主,餐与餐之间可再补充奶类适量点心,以均衡饮食为原则!
有些孩子在1岁后,正餐吃得少,仍然习惯肚子饿再讨奶喝,此时爸妈不禁想问,ㄋㄟㄋㄟ很营养,是否可取代正餐呢?梁组嘉营养师强调,宝宝1岁后,奶类的营养成分已经无法满足身体成长所需。当孩子正餐吃得少时,应先考虑正餐前给予的点心量是否过多,或是时间间隔太近,以致孩子正餐吃不下。
她建议,正餐后1~2小时可适量给予点心,点心可选择孩子正餐摄取较少的种类,例如:主食类吃得少,就可准备蒸红薯、馒头、餐包等;担心钙质摄取不足,可给予奶类;如果孩子不喜欢喝奶,不妨搭配水果,自制水果牛奶或水果优格等,增加孩子的食欲。
此外,梁组嘉营养师提醒,宝宝饮食应尽量避免油炸、重口味及精致食品,因为油炸食物消化时间慢且热量较高;口味轻重多为后天养成,太咸或过甜的调味也不适合;而含精致糖的食品还会影响生长激素的分泌,不论是正餐或餐与餐间的点心都应慎选。
依据卫福部国健署官方站点公告,为协助民众培养均衡且适量的饮食型态,国民健康署除公布107年最新版之「每日饮食指南」,也同时公布「国民饮食指标」及包含婴儿期、幼儿期、1~2年级学童期、3~6年级学童期等10个生命期的营养建议。梁组嘉营养师解释,幼儿期「1~3岁幼儿饮食建议量」依照孩子活动量评价,每日约需1,150~1,350大卡的热量,并分别建议六大类食物摄取量,包含:全谷杂粮类1.5~2碗、豆鱼蛋肉类2~3份、蔬菜类2份、水果类2碗、乳品类2份、油脂与坚果种子类4份,由此可见,均衡饮食概念是孩子成长发育的重要原则。
世界卫生组织WHO的建议是:在宝宝1岁之后,宝妈可以开始考虑让宝宝和大人吃同样的食物了。但在制作上还是有讲究的:
1. 尽量少放盐、糖等调味品;
2. 尽量不要放葱、姜、蒜、辣椒等刺激性的食物;
3. 最好采用蒸、煮和炖的烹调方式,少煎炸、烹炒;
4. 每天都给宝宝安排吃“零食”的时间,零食最好自制,可以是水果、面包和小点心,这样可以满足宝宝快速成长期的营养需求。
最后提醒各位宝妈,1岁并不是给宝宝吃大人饭的分水岭,宝宝吃的食物最好单独做,而且没必要刻意添加盐、糖等调味品的。
如果你发现宝宝对食物的兴趣降低了,可以适时加重口味,但尽量少量添加调味品哟~
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