宝宝吃汤泡饭伤胃吗 吃汤泡饭对胃好不好

在宝宝咀嚼能力有限不喜欢吃饭的时候，家长经常会让孩子吃汤泡饭，将汤和饭一起来进食认为有营养有健康，那么宝宝吃汤泡饭伤胃吗？汤泡饭对胃好不好，下面八宝网小编带来介绍。

宝宝吃汤泡饭伤胃吗？

有些家长看孩子不爱吃米饭，就给他吃点汤泡饭，这样宝宝会更容易把饭吃进去，咕噜咕噜连汤带饭的，感觉胃口都好了呢。

事实上，汤泡饭可能会伤害宝宝肠胃。

米饭跟粥不太一样。粥经过了长时间熬煮，质地是比较烂的很好消化，而米饭还是需要多咀嚼一下的，然后肠胃才容易消化。如果泡了一些菜汤肉汤，米饭很容易没有被嚼碎就随汤汁咽下去了。这就相当于胃需要把口腔那份没尽到位的工作也要给承担了去，加重了宝宝的胃负担。

吃汤泡饭对胃好不好？

1、食物首先在口腔内消化

人的消化过程是从口腔开始的，食物先在口腔内停留几秒，然后被咀嚼、磨碎并与唾液混合，形成食团，被吞咽。

汤泡饭和饭后喝汤这两种吃饭方式在这一过程中有很大区别。我们来回顾一下咀嚼饭和喝粥时的场景：吃饭时，米饭会在口腔内停留的时间较长;而喝粥时，基本如喝水一般，食物在口腔内停留的时间会很短。

而我们的唾液中含有一种酶：唾液淀粉酶，它可以将食物中的淀粉分解为麦芽糖。汤泡饭时，唾液淀粉酶无法与食物充分接触。

食物被吞咽后经过食管从而进入下一个器官：胃。

2、胃内消化

胃接收到这些食物，就开始了它繁琐的工作。我们把胃比作是快递中转站，它的任务就是将来自口腔的食物进行消化，接着再将这些食物传送到小肠内吸收。

如果你是中转站的员工，你是愿意接收一大堆没有分类的快递物品?还是愿意接收一份份整理得相对整齐的小件物品?我想胃和你想得一样。

毫无疑问，不经唾液淀粉酶消化的食物给胃造成了很大的负担，而长期这样的饮食习惯会降低胃的消化功能，影响胃酸分泌。

除了食物的形式，还有进食的速度同样影响着我们的消化功能。

▶ 胃的工作形式很特别：

1. 能够接受大量的食物，1.5L的食物进入胃内，胃内压力基本不变;

2. 食物入胃5分钟左右才开始工作。如果我们在短时间内进食大量食物，尤其是汤泡饭这样的流质食物，速度很快，量很大，但是我们的胃还没有开始工作，也就不会感到饱腹感。过了5分钟，终于开始工作了，可此时却有大量的食物需要消化，工作超负荷，继而影响了我们的消化功能。

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