宝宝不爱吃蔬菜怎么办 宝宝蔬菜食谱推荐

蔬菜对于人体的营养的身体机能有着非常重要的作用。但是在宝宝缺经常不爱吃蔬菜，只爱吃些好吃的。今天小编就来给给位妈妈们推荐一些食谱。让宝宝能够合理补充营养。

食谱推荐

彩色蔬菜虾滑(9个月以上宝宝)

主要是想把宝宝不爱吃的蔬菜给加到它爱吃的虾肉里，推荐给不爱吃菜只爱吃肉和海鲜的宝宝，宝妈可以试一试。也可以用胡萝卜等蔬菜。

1.准备食材：虾，淀粉，西兰花，紫甘蓝

2.鲜虾洗净去头去尾去壳后，用牙签剔掉虾线和虾筋。

3.虾肉切成小块，放到搅拌中，搅打成泥。

4.紫甘蓝用开水焯熟，切成小块。

5.紫甘蓝放入搅拌机，加入适量的水，搅打成稠一点的汁。

6.西兰花也用开水焯熟，切成小块。

7.同样加入水搅拌成微微浓稠一点的汁。

8.把虾泥一半做成紫色一半做成绿色。在虾泥中加入紫甘蓝汁或者西兰花汁和淀粉。

9.用筷子搅拌虾泥，直到上劲为止。

10.将虾泥装进裱花袋中，用剪子剪一个小口。

11.烧一锅开水，挤成一条条彩色的虾滑，漂浮在水面上的时候就说明煮熟啦。

时蔬鲜虾炒面片(14个月以上宝宝)

1.准备食材：面粉、胡萝卜、青椒、洋葱、西红柿、小油菜，鲜虾

2.面粉中倒入清水，用筷子搅拌成棉絮状，让面粉与清水充分接触。

3.开始揉面，揉到不粘手的程度，再醒10分钟左右。

4.胡萝卜擦成丝，洋葱切成细丝，青椒切碎，西红柿切成小块儿。

5.小油菜用开水焯熟后，捞出切碎。

6.鲜虾去虾线，切碎。

7.面团擀成圆形的大饼，然后切成长条状。

8.用拇指揪出一个一个小面片。

9.烧锅开水，把面片下入到锅中，煮熟。

10.面片煮熟后，捞出来放到已经晾凉的温水中，防止面片粘连到一起。

11.锅中倒入少许底油，下入洋葱碎。

12.炒出香味后，把胡萝卜和青椒下锅翻炒。

13.倒入西红柿，切好的虾碎，还有煮好的面片。

14.再倒入切好的小油菜，翻炒均匀，根据宝宝的口味，决定是否加盐，煮熟就可以出锅啦。

有哪些于要注意的

1、绿叶菜煮得过烂

很多妈妈担心绿叶菜宝宝嚼不烂，会影响消化，因此就把它煮得特别烂。然而绿叶菜最有价值的营养是纤维素和维生素，煮得过烂，纤维素就会被破坏，维生素也会流失。

2、用蔬菜汁代替蔬菜

有些宝宝不爱吃蔬菜，家长就会鲜榨菜汁代替蔬菜。实际上，蔬菜中的膳食纤维搅打成菜汁后会破坏掉，榨汁时加入的水分也会稀释其他营养素。另外，直接饮用菜汁，宝宝的咀嚼能力就得不到锻炼。

3、给1岁内的宝宝吃芹菜

很多妈妈都觉得芹菜富含高蛋白和粗纤维，促进肠道蠕动，还具有清热下火的作用，就会给宝宝添加在辅食里。但芹菜属于高钠的蔬菜，含有“隐形盐”，1岁内的宝宝最好不要吃。

4、正餐前给宝宝吃生西红柿

西红柿酸酸甜甜的，宝宝们都很喜欢，里面还富含维生素C，但是尽量不要在正餐前给宝宝生吃。因为这样会使胃内压力升高引起胃扩张，宝宝容易产生腹痛、胃部不适等症状。