为什么吃葡萄干会显示酒驾 哪些食物会导致酒精过高

随着大家对酒驾的危害的观念的提升，大家在开车的时候一般不会喝酒，但是有的时候吃了一些食物也会出现酒精过高显示酒驾的情况，以前小编听说过吃柚子显示酒驾的情况，今天一则新闻显示了一女子吃葡萄干显示酒驾的，好冤啊。那么到底是什么原因导致吃葡萄干显示酒驾的呢？还有哪些食物会导致酒驾呢？下面八宝网的小编为大家分析，减少大家由于误食导致酒驾的情况。

吃葡萄干导致酒驾

湖北省高警黄梅大队在福银高速黄梅收费站开展中南片区联动整治行动，严查酒驾等交通违法行为。一名女司机因为吃了葡萄干，差点就成“酒驾”了。

民警用“快速排查酒精测试仪”对一名女性驾驶员例行检查的过程中，发现该驾驶员所呼出的气体中存在酒精成分。面对这一测试结果，该名女司机感觉很意外，称自己从来不喝酒，要求再检测一次，仪器却依然提示该驾驶员为饮酒驾驶。

这时该名女司机想起了自己刚刚吃过葡萄干，并拿出车内还剩有的葡萄干给执勤民警查看，说可能是因为这个原因导致自己“酒驾”了。

随后，民警拿出带有吹管的呼气式酒精测试仪对这名女司机再次检测，结果显示其体内酒精含量为零，原来这名女司机真的是被葡萄干“酒驾”了。所幸是虚惊一场，这名女司机也表示今后开车一定会注意饮食，被食物“酒驾”那就太不划算了。

网友热评

吃葡萄干不开车，开车不吃葡萄干。
可能在肚子里酿出了葡萄酒
我想知道这种情况警察叔叔会怎么处理呢？
酒精测试仪我好奇是个什么玩儿？很多菜都放黄酒，吃完是不是怀疑也能测出酒驾。
谁说不能吃这吃那了？不查怎么知道有没有酒驾？
酵母菌无氧呼吸，产生酒精和二氧化碳，没毛病
各位车主朋友请注意：开车前8小时请勿进食喝水，以免被查酒驾
开车不要吃东西

为什么吃葡萄干导致酒驾

部分食物中会含有酒精成分，如蛋黄派、提拉米苏、腐乳等，而含糖量高的苹果、香蕉、葡萄等水果及其干制品，如果储存不当，也会产生酒精；此外，藿香正气水、十滴水、含有乙醇的漱口水等，也会导致“酒驾”。

广大驾驶员在驾车前一定要注意饮食，切莫被“酒驾”，如果不慎因食入上述食物或药品被怀疑酒驾也不要着急，等候五到十分钟再测试一次，一般口腔内酒精成分都会自然消失。

哪些食物会导致酒精过高

榴莲

吃一块榴莲，用快速酒精排查仪检测，结果为大于100mg/100ml，再用燃料电池酒精探测器检测，具体数值为135mg/100ml。5分钟后，这一数值降至0mg/100ml。榴莲含有很高的糖分，它成熟的过程中会自己发酵，产生乙醇（酒精），但是这个只会存在口腔里面，会随着人的呼吸而挥发。

果啤

果啤(配料里有啤酒花)，另外醉蟹(螺、虾)、啤酒鸭、糟鸡(肉)等都有可能在食用后触发检测仪器。所以，开车前真要做到滴酒不沾才行。

醪糟

醪糟的“杀伤力”最强（醪糟是一种米酒），一般的醪糟，喝几口再作呼吸检测，结果甚至可能属于严重醉驾。

格瓦斯

格瓦斯在类别上属于软饮料范畴，它作为一种麦芽汁发酵饮品，虽然含酒精量很少，但如果大量饮用后马上测试，也可能会超标。

荔枝

荔枝的含糖量很高，在一定的存放条件下，会发酵产生乙醇，导致人食用后口腔内乙醇含量陡然升高。不仅是荔枝，其他含糖量高的水果也可能出现类似的情况。

在多次被报道的测试中，吃一颗荔枝后，立即对酒精检测仪吹气，酒精的显示值可能达到10mg/100ml左右，吃的越多，酒精值越高。如果嘴里含着荔枝吹气，甚至可能直接触发检测仪器。但只要稍等一会，随着呼吸作用以及乙醇的挥发，乙醇含量很快就会下降。

另外，含糖量高的苹果、香蕉、梨等，如储存不当，也会产生酒精。

该如何避免酒驾？

1、开车前至少半小时，尽量不要食用此类食品。
在开车前半小时就尽量不要碰这类“有嫌疑”的东西了，以免给自己带来不必要的麻烦。

2.、吃了含酒精食物，最好休息半小时再开车。
为避免误查，驾驶员可请交警让自己休息一会儿再测。醪糟、豆腐乳等食品的假性醉驾时间在５分钟左右，藿香正气水假性醉驾的时间在1０分钟左右。

3、如果食用以上食品吹出酒驾怎么办？
吃这些食品或者药品，酒精仅仅是在口腔或者胃里停留一段时间，不会进入血液，而交警最终判断是否属于酒驾还是会以血液中的酒精含量为准，吹气测试只做初步的判断，大家也不必太紧张，一般可以请求交警过15分钟再测，或者是抽血复查。