双十一设为“全民公筷行动日” 是怎么回事 中国筷子文化的内涵是什么

近日，在全国第十三届人大代表会上，全国人大代表崔巍提议将11月11日设为“全民公筷行动日.公筷能够保证大家的健康。将双十一设为“全民公筷行动日” 是怎么回事 中国筷子文化的内涵是什么。八宝网带来相关介绍。

将双十一设为“全民公筷行动日” 是怎么回事

近日全国人大代表、杭州歌剧舞剧院院长崔巍向十三届全国人大三次会议提出将双十一设为“全民公筷行动日”，因为11月11日代表两双筷子飞常的形象生动还很好记，所以人大代表崔巍建议将每年11月11日设为‘全民公筷行动日’，系统推进‘公筷革命’，提醒大家文明用餐。

公筷行动”：让公筷成为健康生活标配

新型冠状病毒感染的肺炎疫情暴发以来，戴口罩、勤洗手、少外出成为了全国人民的共识。然而，围桌共食、不用公筷的就餐方式也在危及人民的健康，给病毒传播提供了便捷的途径。3月3日，人民网科普频道联合海南省市场监管局、海南省卫健委、海南省文明办三家单位共同发起“舌尖上的防疫战——公筷行动计划”，倡导人们使用公勺公筷、养成文明用餐的习惯。

筷子的讲究

每个人从孩童时，父母就开始教他们如何使用筷子，初始往往是胡乱一把抓，通过父母“手把手”的耐心调教，慢慢变得有模有样了。筷子的夹持方法大同小异，一般以右手执筷，大拇指、食指和中指控制一根筷子，另一根筷子固定不动，配合着运动的筷子。现代医学研究证明，夹取食物的动作，可以牵动着肩、肘、腕、指等30多个关节和50多条肌肉的运动，因此经常使用筷子，无形中活动了手指，锻炼了大脑，使人变得“心灵手巧”，读大学时，室友们曾一度流行起左手用筷，据说这样可以开发右半脑。

关于使用公筷公勺的倡议书

市民朋友们：

讲人情味、喜欢团聚是我们的传统。不管是阖家欢庆，还是朋友相聚，大家都喜欢围桌合餐，其乐融融!

但我们要清醒地认识到，合餐制易带来疾病传播，筷来箸往为病菌扩散打开方便之门，不少人幽门螺旋杆菌阳性就是最好的实证，飞沫传播和接触传播更是新冠肺炎传播的主要渠道。

据世界卫生组织介绍，影响健康的因素中有60%与生活方式和行为有关。怎样既沿袭优良传统习俗，又养成文明卫生习惯，积极降低患病风险?

新冠肺炎疫情让我们痛定思痛，再次反思那些习以为常的行为。为此，我们向全体市民倡议：

就餐时，请一定不要忘记为每一道菜加公筷或公勺。无论是在饭店还是在家用餐，都请使用公筷公勺。用餐人流较大的饭店，更应主动提供公筷公勺，倡导文明健康用餐。

市民朋友，用公筷公勺不是矫情，而是文明和卫生，既保护自己，也保护他人，更彰显社会责任。公筷公勺、举手之劳，让我们共同努力，倡导吃饭新风尚、健康好习惯!

关于使用公筷公勺的倡议书

市民朋友们：

讲人情味、喜欢团聚是我们的传统。不管是阖家欢庆，还是朋友相聚，大家都喜欢围桌合餐，其乐融融!

但我们要清醒地认识到，合餐制易带来疾病传播，筷来箸往为病菌扩散打开方便之门，不少人幽门螺旋杆菌阳性就是最好的实证，飞沫传播和接触传播更是新冠肺炎传播的主要渠道。

据世界卫生组织介绍，影响健康的因素中有60%与生活方式和行为有关。怎样既沿袭优良传统习俗，又养成文明卫生习惯，积极降低患病风险?

新冠肺炎疫情让我们痛定思痛，再次反思那些习以为常的行为。为此，我们向全体市民倡议：

就餐时，请一定不要忘记为每一道菜加公筷或公勺。无论是在饭店还是在家用餐，都请使用公筷公勺。用餐人流较大的饭店，更应主动提供公筷公勺，倡导文明健康用餐。

市民朋友，用公筷公勺不是矫情，而是文明和卫生，既保护自己，也保护他人，更彰显社会责任。公筷公勺、举手之劳，让我们共同努力，倡导吃饭新风尚、健康好习惯!