羊肉价格连涨八周是什么原因 过年羊肉还会涨价吗

冬季大家对羊肉的需求都增加了了不少，根据市场的监测和数据显示羊肉的价格还在不断上涨，如果过年期间想吃羊肉受成本和供求的影响还会有变化。羊肉价格连涨八周是什么原因 过年羊肉还会涨价吗。八宝网带来相关介绍。

羊肉价格连涨八周是什么原因

据农业农村部对全国500个集贸市场监测，2020年12月第二周，全国羊肉价格为每公斤82.66元，连续八周上涨，同比上涨3.6%。在北京一家大型生鲜超市的羊肉销售柜台，销售人员表示，羊腿肉价格是60元一斤，羊肉片55元一斤。羊肉价格自10月下旬就开始陆续走高，并且居高不下。

需求端方面，随着疫情防控常态化背景下消费提振，三季度餐饮市场规模稳步恢复;同时，随着天气转凉，牛羊肉季节性消费明显增加，羊肉成为应季爆款。

业内人士表示，羊肉旺季一般是从12月开始，持续一两个月，今年的国产羊肉销售大幅高于去年，羊肉价格从源头开始出现明显上涨，国产羊肉供需关系出现了新的变化。“主要还是因为疫情的关系，进口羊肉没人买了，现在进口超市都没有进口羊肉，都换成了国产，原来还有很多大的餐饮店从进口渠道进货，现在也都开始转向国产。所以，现在国产羊肉供不应求，我们预计到12月底，可能会有订单跟不上的情况。”

网友热评

那么可爱的羊，为啥吃起来那么香

长吧，长到800一斤，反正我又不是回民，什么便宜吃什么

我昨天还吃了羊肉诶!贼香

我想放假回去吃羊肉火锅的啊，别这样啊

我省钱了，我不喜欢吃羊肉

冬季滋补必备羊肉，身价必涨!

难道是因为今年太冷了，都喜欢喝羊肉汤的原因吗?

涨很了，就少吃或干脆不吃 毕竟羊肉吃多了会“”上火”，改吃牛肉、猪肉希望牛肉、猪肉不要涨得太很!

反正要吃的还是会买，猪肉涨完牛肉涨，牛肉涨完羊肉涨，下一个是啥了

过年羊肉还会涨价吗

临近春节，羊肉需求量比平时要高一些。据农业农村部监测，1月20日“农产品批发价格200指数”为130.49，比昨天上升0.86个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为135.04，比昨天上升1.00个点。截至今日14：00时，全国农产品批发市场羊肉69.35元/公斤，比昨天上涨1.3%。在猪肉价格不断上涨的情况下，有不少消费者会选择使用其他的肉类制品。而相关部门也在大力的增加牛羊肉等其他肉类替代品来缓解猪肉供应紧张的问题。总体来讲，虽然羊肉价格有所上涨，但不会出现大幅度的波动，会处于一个缓慢调整不同的情况之下。另外，抛开牛羊肉作为猪肉替代品的因素，这几年人们年节购买牛羊肉的习惯也形成了，相比过去，现在人们更多的讲究绿色健康饮食理念，增加了对牛羊肉的需求，而且今年牛羊肉的出栏补栏都比较多。尤其在下半年牛羊出栏多，在年前这两个月小牛、小羊补栏也多。但要考虑到牛羊生长周期长，补栏后达到出栏标准需要一个周期，春节前现有数量的牛羊肉基础上，人们需求增加，必然会拉动牛羊肉的价格上涨。