长期吃临期产品有损健康吗 临期食品能不能吃

现在国内的很多超市都设置有临期产品促销区，很多顾客回去购买临期食品，在保质期内食用，觉得很优惠划算，那么长期吃临期产品有损健康吗？临期食品能不能吃？下面八宝网小编带来介绍。

长期吃临期产品有损健康吗

临期食品是指即将到达食品保质期，但仍在保质期内的食品。在2020年对中国消费者的调查中，超过4成受访消费者表示愿意购买并向身边的人推荐临期食品;临期食品消费群体中，26岁-35岁的占比为47.8%。

有人点赞称这是理性消费，还杜绝浪费。而有网友则担心，怕长期吃临期食品不健康。

首先，我们都没办法确认长期吃食品和健康的关系，更别说长期吃临期食品。

第二， 吃食品绝对没有吃食物健康， 所以请选择适量食用，还有看清楚包装的添加物，如果不知道，可以请教营养师。

第三，一般食品在保存期后都还有1-3个月的时间食品是不会马上坏掉的。为啥? 因为防腐剂和食品添加剂。 所以如果食品的保存期太长…..嗯嗯…看官们你就别买了

第四，吃食品不管在不在保存期内， 都要 停，看， 闻。

停-开包检查，不要马上吃。

看-看一下包装有没有破，有没有异物，颜色形状有没有不同。

闻-闻一下有没有怪味。

临期的产品口感、质量在一定程度上都会下降，大家还是不要长期吃。

临期食品能不能吃

临期食品还是能吃的，临期食品和保质期以及最佳赏味期三个概念不同。国外对临期产品接受程度良好，但是国内一般还是会选择日期更好的食物。

在2012年1月27日，国家工商总局发文明确要求，食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示，也就是说，到了保质期临界期限的食品需要告之顾客并单独出售。北京市工商局随之向外界公布了“食品保质期临界”的6级标准：

标注保质期1年或更长的，临界期为到期前45天;(比如罐头、糖果、饼干等)。

标注保质期6个月-不足1年的，临界期为到期前20天;(比如方便面、无菌包装的牛奶果汁之类)。

标注保质期90天到不足半年的，临界期为到期前15天;(比如一些真空包装并冷藏的熟食品，速食米饭之类)。

标注保质期30天到不足90天的，临界期为到期前10天;(比如一些灭菌包装的肉食品，鲜鸡蛋等)。

标注保质期16天到不足30天的，临界期为到期前5天;(比如酸奶、一些点心等)。

标注保质期少于15天的，临界期为到期前1-4天。(比如牛奶、活菌乳饮料、主食品、未灭菌熟食、未灭菌盒装豆制品等)。

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