猪肉价格回落至二级预警区间 影响猪肉价格的因素有哪些

近期发改委表示，猪肉价格由过度上涨一级预警区间回落至二级预警区间，看来之前国家投放今年的第六批中央猪肉储备还是有用的。那么影响猪肉价格的因素有哪些？下面八宝网小编带来介绍。

猪肉价格回落至二级预警区间

据国家发展改革委监测，11月7日—11日当周，36个大中城市精瘦肉零售价格周均价同比涨幅由超过40%收窄至30%—40%之间，由《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度上涨一级预警区间回落至二级预警区间。

当前生猪价格仍处于较高水平，国家发展改革委将密切跟踪市场价格变动情况，建议养殖场(户)保持正常生产经营节奏，防范市场价格波动风险。

影响猪肉价格的因素是多方面的，猪瘟、疫情、养殖成本、通货膨胀都会带来一定的影响。不过目前，国家已经出手了，大家也完全不用担心吃不起猪肉的这种情况出现，物极必反的道理相信大家都懂。

影响猪肉价格的因素有哪些

1、供求关系

可以这么说，基本上所有商品的价格都跟供求有关，猪肉也不例外。供不应求时，猪肉价格就高，供大于求时，猪肉价格就低。

2、饲料成本

饲料成本的高低直接影响着养猪成本，如果规模化的大猪场养猪成本都提高了，那么势必会转嫁一部分给买肉的消费者。

3、季节

通常夏季是猪肉消费的淡季，而秋冬季节消费需求则明显要好于夏季，因此，转入秋季和冬季，猪肉价格肯定会有所上涨。

4、政策

即国家的调控政策，来稳定猪肉的价格，例如储备肉的投放等。

5、生猪产能情况

前两年，就是因为非洲猪瘟疫情影响，生猪产能很低，所以猪肉价格很贵。而如今生猪产能已处于合理水平，因此猪肉价格也不具备大幅上涨的基础。

总的来说，影响猪肉价格的因素有很多，此轮猪肉价格创年内新高的情况也主要是由短期内供不应求而导致的。后续随着产能的进一步释放，猪肉价格有望出现回落，回归稳定。

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