俗话说秋分吃秋菜秋菜通常指的是什么 蚂蚁庄园9月23日答案

每当秋分的时候，很多地方都有吃秋菜的习俗，虽然各地对“秋菜”叫法不同，大致归总起来是一种野菜。那么秋菜通常指的是什么？下面八宝网小编带来：蚂蚁庄园9月23日答案。

俗话说秋分吃秋菜秋菜通常指的是什么

正确答案：苋菜。

解析：秋菜也就是苋菜，在秋分的时候，刚好是苋菜成熟的季节，以前食物短缺，所有很多人家在秋分的时候，都是会去山上，采摘苋菜，大部分时候，都是会跟鱼一起熬汤，也就有了“秋汤”之说，在秋分季节，食用，对提高我们身体的免疫力是有一定的效果的。

在岭南地区，秋分时节就有吃秋菜的风俗，是代表一种美好的愿望。而在岭南人看来 ，所谓“秋菜”其实是一种野苋菜，当地人称之为“秋碧蒿”，采回的秋菜一般与鱼片“滚汤”，叫做“秋汤”。对此，民间流传着这样一句顺口溜：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”人们祈求的还是祈求家宅安宁，身壮力健。

秋菜吃了有什么好处

秋菜是指野苋菜，适当食用秋菜可以带来以下好处：

清热解毒：野苋菜味甘，性微寒，有一定清热解毒的作用，特别是对于口干、眼红、眼痛、咽喉红肿等症状有一定缓解作用。

促进生长发育：野苋菜含有钙、铁、赖氨酸等营养物质，营养丰富，适当食用有一定促进生长发育的作用。

增强免疫力：秋葵含有较丰富的锌、钙、硒等元素，其黏液中含有丰富的果胶和黏多糖类等多糖，具有增强机体抵抗力及护肝作用。 而秋茄含磷、钙、钾等微量元素和多种生物碱，维生素P含量极高，具有预防高血压，冠心病，高胆固醇等作用。

秋瓜中含钙、磷、铁及维生素B1、维生素C等营养元素，有润肤养颜增强免疫力作用。

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