菜板发霉了要怎么清洗 菜板发霉了的怎么样可以变干净

工欲善其事、必先利其器。在做饭的时候做切菜板是必须会用到的工具。很多人会发现彩板会变霉影响美观。不知道是， 清洗。那么彩板发霉了要怎么清洗 彩板发霉了的怎么样可以变干净。八宝网带来相关介绍

菜板发霉了要怎么清洗

方法一：食盐

平时不注意，菜板就会发霉、布满污渍。清洗用些食盐会有不错的效果，食盐可以有效清除菜板的菌体和污渍，简单擦拭后用水冲干就可以了。

用柠檬+盐擦擦洗砧板 在发霉情况不是很严重的情况下，可以在砧板上撒些盐，然后用切成两半的柠檬在砧板上来回摩擦个几分钟，然后冲洗干净把砧板垂直放置在通风处即可。

用姜片擦砧板方法与上面一致，用切开的姜片来回擦拭砧板几分钟，然后冲洗干净把砧板垂直放置在通风处即可

用开水烫砧板除了救急以外，砧板这种常用物品应该及时清洗，消毒。大家可以隔三差五用开水烫砧板表面，这样可以有效抑制细菌增长。

发霉的原理是霉菌旺盛生长。发霉的主要风险不是霉菌本身，霉菌的菌丝并不可怕，洗洗擦擦把它去掉就可以了。但是，有些霉菌可能产生霉菌毒素。很多毒素非常厉害，甚至有致癌性。霉菌还能产生色素，使筷子、菜板之类看起来发黑发绿 ，影响美观的食欲。

凡事都要从根源上想，有因才有果。微生物无处不在，空气中都会有，而餐具难免会暴露于空气中，所以“菌种”是不可能消除干净的，关键是不给它们茂盛繁殖的条件。

如何从源头解决菜板发霉困扰

菜板的划痕越多食物的汁液不仅会留在上面不好清洗稍微潮湿就会发霉产生各类有毒物质其中黄曲霉素就是国家1类致癌物引发肝癌的元凶所以，这几年分类菜板越来越被人们所喜欢大家对菜板的使用也越来越重视了如何选择菜板刻不容缓如果切完鱼肉、海鲜类，菜板上难免会留下腥臭味，去除菜板异味可抹上少量白醋，抗菌除臭，减少寄生虫和微生物的滋生

如果菜板上有顽固的油污和陈年污渍，普通洗涤剂很难洗掉。可将食盐撒在菜板上，切半颗柠檬，用柠檬蘸盐擦拭菜板，可以除去重油污，也能让菜板更加光亮。