燕麦奶里面有牛奶吗 燕麦奶适合什么人群

最近燕麦奶火了起来，很多人听到这个第一反应是燕麦和牛奶的结合，其实里面是没有牛奶，属于植物蛋白饮料，那么，燕麦奶适合什么人群？下面八宝网小编就来说说。

燕麦奶里面有牛奶吗

很多人觉得燕麦奶是一种稀奇乳制品，就类似于燕麦加奶的组合。实际上它的原料是燕麦浆，属于植物蛋白饮料，一点奶都没有。

像我们常喝的豆浆、杏仁露、核桃露等都属于植物蛋白饮料。它们是用含有蛋白质的果实、种子、种仁，搭配一些食品辅料或食品添加剂(也可以不加)，再经过加工或发酵做出来的……这样一看，燕麦奶还真算不上什么稀奇饮品。

只是可能因为燕麦奶的质地又白又丝滑，就像牛奶一样，所以大家慢慢称呼它为「燕麦奶」。但也仍有一些商家，会坚持使用「燕麦露」「燕麦饮」之类的名字。

燕麦奶营养高吗

尽管喝全麦燕麦片制成的牛奶并不像吃一碗全麦燕麦片那样有益于健康，但是它也非常有营养。

虽然燕麦奶的碳水化合物含量比大多数其他植物奶都高，但是它含有一些可溶性纤维，而可溶性纤维吸收水分，在消化过程中变成凝胶，有助于减缓消化，延长你的饱腹时间，帮助稳定你的血糖水平。

更重要的是，燕麦牛奶中的可溶性纤维可以降低你的胆固醇水平。一项对52名男性进行的为期5周的研究表明，与对照饮料相比，喝燕麦牛奶可以降低低密度脂蛋白(坏的)胆固醇水平。

燕麦奶适合什么人群

1、乳糖不耐受人群

牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，对于患有乳糖不耐受症的人来说并不友好。

而燕麦奶中的碳水化合物，主要来源于淀粉水解产物，与乳糖是两码事，所以并不会给乳糖不耐受症患者带来「痛苦」。对于那些钟爱拿铁但又乳糖不耐的人来说，用燕麦奶代替牛奶，确实是个不错的选择。

而且燕麦奶中含有的钙，虽然吸收效率没有牛奶高，但也比其他饮品要好很多了，日常饮用也能起到一定的补钙作用。

2、想减少饱和脂肪酸摄入的人群

前面有说到——燕麦奶主要是不饱和脂肪酸，对比于饱和脂肪酸比例较高的牛奶来说，对心血管会更友好一些。

所以我们在日常饮食中，如果想要降低饱和脂肪酸的摄入，把燕麦奶加入饮食结构中还是不错的。但我们的营养摄入是由吃下去的各种食物综合决定的，所以想要减少饱和脂肪酸的摄入，还要注意少吃含动物油脂的食物以及含氢化植物油的加工食品。

除此之外，为了满足人体所需，我们在日常饮食中还可以通过瘦肉、鸡蛋、大豆等优质蛋白质来源补充蛋白质;多吃点绿叶蔬菜等补充钙。

3、想喝饮料又怕胖的人群

有不少小伙伴就是不喜欢老老实实喝水，早上一罐可乐，下午点杯奶茶......如果水里没味道就喝不爽，但不少饮品的含糖量都高出天际，喝着喝着就胖了。

但换成没有额外加糖的燕麦奶，就能较好地解决这个问题。能量不算高的它，即使一天喝下 300 毫升，热量也才 176 千卡左右，即使是对于需要控制热量的人来说，也是能接受的。

而且下午三四点，要是饿了的话，用它代替零食补充能量，会是更健康的选择噢。

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