每日优鲜哪款产品大肠菌群超标 大肠菌群超标会有什么危害呢

北京目前正在进行食品安全排查工作，今日每日优鲜中的一款产品被点名大肠菌群超标，不符合食品卫生的标准，那么是哪款产品大肠菌群超标？大肠菌群超标会有什么危害呢？下面八宝网小编带来介绍。

每日优鲜哪款产品大肠菌群超标

大肠菌群超标超标的是每日优鲜的一款香辣山药片，北京市市场监督管理局发布《关于不合格食品风险控制情况的通告 ( 2020 年第 18 期 ) 》显示，" 每日优鲜 "APP 经营的、标称襄阳沃江源食品有限公司生产的香辣山药片 ( 生产日期：2020-05-25 ) ，经检验，大肠菌群项目不符合规定。目前商品已经下线。

目前管理局执法人员向 " 每日优鲜 "APP 平台 ( 北京每日优鲜电子商务有限公司 ) 送达检验报告，并开展现场检查。

造成食品中的大肠菌群超标的主要原因是二次污染，大肠菌群数的高低，表明了粪便污染的程度，也反映了对人体健康危害据性的大小，所以导致大肠菌群超标的主要原因是二次污染。如加工器具没有定期清洗消毒，操作人员在上完卫生间后洗手不彻底，个人卫生状况未达标，直接影响最终产品的卫生状况。

每日优鲜每日优鲜是一个围绕着老百姓餐桌的生鲜 O2O 电商平台。覆盖了水果蔬菜、海鲜肉禽、牛奶零食等全品类，每日优鲜在主要城市建立起 “城市分选中心 + 社区配送中心” 的极速达冷链物流体系，为用户提供全球生鲜产品 “2 小时送货上门” 的极速达冷链配送服务。

在2019年12月19日，因存在“超范围收集个人信息和不给权限不让用”问题受到工业和信息化部信息通信管理局通报被要求整改。

大肠菌群超标的还有哪些产品

标称枣庄焙盈食品有限公司生产的暖咖酸奶大果粒麦片

标称肇庆市万乡园食品科技有限公司生产的一款蜂蜜

食品大肠菌群超标有哪些危害如果食品的菌落总数严重超标，说明其产品的卫生状况达不到基本的卫生要求，将会破坏食品的营养成分，加速食品的腐败变质，使食品失去食用价值。消费者食用微生物超标严重的食品，很容易患痢疾等肠道疾病，可能引起呕吐、腹泻等症状，危害人体健康安全。而大肠菌群超标，也同样会引起腹泻、肠胃感染等。

为防止生活中大肠菌群超标，应该保持地方及厨房器皿清洁，应该经常使用消毒柜消毒餐具器皿(最好做到“餐具要消毒”)，并把垃圾妥为弃置。

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