为什么95后开始热衷于代餐消费 吃代餐食物真的能瘦吗

调查数据统计95后代餐消费者年投入3000元以上，主要消费人群从90后变成了95后，而且人数一直在增长，主要的原因还是为控制身材，瘦身减肥，能量低等，为什么95后开始热衷于代餐消费？下面带来介绍。

为什么95后开始热衷于代餐消费？

目前，代餐食品受到年轻女性消费者的喜爱，主要的消费人群也从90后变成了95后，他们其中大部分消费者年投入金额都在3000元以上。

在对健康生活和苗条身材的追逐下，各种号称低卡、减肥、扛饿的代餐食品风头正盛。目前，代餐食品受到年轻女性消费者的喜爱，主要的消费人群也从90后变成了95后。

从销售体量及消费者人数上看，均有着稳步增长，呈现大于50%的增长率。

代餐的主要类型包括代餐棒、代餐饼干、代餐果冻、代餐粉和蛋白奶昔等等。

对于代餐，一般大家有两种观点，一种观点认为吃代餐就是减肥的捷径，只要吃代餐就一定能瘦下来。

还有一种观点认为代餐也是骗人的把戏，许多人听到代餐两个字就嗤之以鼻，觉得万万不可取，连饭都不好好吃，营养不够怎么能行?

什么是代餐?

首先，我们先统一一个观念，代餐指的是取代部分或者全部的正餐(早中晚餐)的方便低热量食品。

所以只要你拿某种食物快速代替了三餐中的部分或者全部食物，并且热量低于原来的正餐，那么这种食物都可以理解为代餐。

但是，对于正餐的饮食，不同地方、民族和习惯的差异是巨大的，食物结构也就会有非常大的差别。

比如中西方饮食文化就有差异，西方人的饮食结构以肉类蛋白质为主，欧美人可以完全不吃米饭,然后吃一块牛排几根芦笋或西蓝花作为一顿，这样一来,与肉类同是蛋白质为主的蛋白奶昔对西方人而言就非常合适，因为这里的奶昔相当于“肉类”，只是一种快速可以喝下去的而已。

所以，一杯奶昔对于欧美人就可以是一顿无异于他平时吃的牛排鸡排，热量其实也差不多，只是口感和饱腹感有区别。

吃代餐食物真的能瘦吗？

代餐的原理依旧是回归到了减肥的本质，能量负平衡。

代餐普遍都是营养素比较丰富，但是能量远低于正餐的。

一般的代餐一顿只有150-300千卡，因此，如果三餐纯吃代餐不吃别的东西就属于超低热量饮食法。

超低热量饮食(very low calorie diet，VLCD)是肥胖病人在进行快速减重过程中所采用的方法，通常在医生的监护下进行。

病人在一段时间内以奶昔或者能量棒等代替日常的食物，但其中维他命和矿物质的配比都要满足日常需要，同时每天能量摄入大致在800千卡。

“买了5、60瓶的代餐奶昔，每天晚餐一瓶，好饿，我对自己真是够狠。”

“发现花在减肥产品上的钱比买衣服还多!什么奶昔、代餐粥、鸡胸肉、全麦面包……能坚持的话都不算白花。”

“这个618居然没有买东西的欲望，倒是在Keep和薄荷上买了一堆能量棒和代餐，我真棒。”

每年夏天将至，社交网站上关于减肥的讨论不绝于耳。

“七分吃，三分练”被很多减肥人士奉为金科玉律，除了健身打卡外，主要的精力都放在了“吃”上面。

数据显示，中国的肥胖人口(BMI>30)超过 6000 万，超重人口(BMI>25)达到有 2 亿。

根据CBNData联合天猫食品发布的《天猫食品行业趋势分析报告》显示，代餐食品受到年轻消费者的喜爱，新一线和二线城市消费占比接近五成，代餐食品的整体销售均有着稳步的增长且呈现大于50%的增长率。

可见国内代餐市场规模并不小，但也有着致命的问题：品类逐渐充实但缺乏头部品牌，良莠不齐的产品常常被质疑是“智商税”。

虽然统称代餐，但品牌定位各不相同，有主打中老年市场的养生冲剂，有目标年轻女性的减重代餐，有为都市上班族定制的正餐快捷替代品……

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