2019幼儿园立冬节气活动教案 幼儿园立冬节教案模板三篇

立冬节到，在立冬这一天有很多传统节习俗和节气知识，幼儿园举报立冬活动有很多的教育意义。了解立冬由来和风俗，下面是：2019幼儿园立冬节气活动教案 幼儿园立冬节教案模板三篇，八宝网带来相关介绍。

2019幼儿园立冬节气活动教案一

昨天，是我国二十四节气中的第十九个节气—立冬，这一天代表着冬天正式来临，老师和孩子们开展了对应立冬习俗的——烹饪课《包饺子》，了解了“立冬”节气的习俗和饺子的来历。 下面我们一起来听一听饺子和冬天的秘密吧!说到冬天，有的人会非常喜欢，因为冬天可以堆雪人、打雪仗，还可以滑雪;有的人不喜欢冬天，因为冬天实在是太冷了。我们要穿厚厚的衣服、鞋子来保暖;还要吃热腾腾的食物，甚至还要开暖气和空调取暖呢!尤其是在我国北方，在立冬这天是要吃饺子的，有句俗话说：“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”咦?饺子跟保护耳朵究竟有什么关系呢?这就得从饺子的由来说起了。

据说，饺子的原名叫“娇耳”，是我国医圣张仲景发明的。张仲景生活在距今1800多年前的东汉时期，那个时候，冬天一到，很多老百姓的耳朵都会被冻伤，这让张仲景很是担忧。于是他把羊肉和一些驱寒的药物放在一起煮，然后用面皮包成耳朵的形状，煮熟以后送给被冻伤的老百姓，每人一大碗热汤，两只“娇耳”。

这既是一种食物，也是一种防冻伤的药物，张仲景叫它“祛寒娇耳汤”。老百姓吃了以后，只觉得浑身发暖，耳朵发热，冻伤慢慢的就痊愈了。从此，大家为了保护耳朵在冬天不动伤，就把吃饺子的习俗保留下来，一直流传到现在。

了解了饺子的来历，小朋友们已经整装待发、跃跃欲试了，一起去瞧瞧我们的小厨师吧!

准备好食材和包饺子的用具，老师简单的讲解了用具的使用方法，小朋友们就迫不及待地开始包饺子啦!擀皮、放馅、捏饺子......小朋友们都做的像模像样的，来给我们打个分吧! 立冬意味着冬天的到来，天凉了，耳朵暴露在外面很容易就冻伤了，因此，吃点长得像耳朵的饺子，补补耳朵，这可是对亲人最贴心的关怀了!孩子们通过这次活动，不仅学会了包饺子，还了解了中国的民间习俗，回家以后，把“饺子的来历”分享给你的亲人吧!

2019幼儿园立冬节气活动教案二

立冬之日，水始冰，地始冻。立冬是冬季的开始，是二十四节气之一，也是我国的传统节日之一。立冬是冬天的第一个节气，对于小朋友们来说，立冬只是二十四节气之一，他们不了解立冬具有什么样的意义，二十四节气作为我国的传统文化之一，我们有义务让幼儿们深入了解二十四节气，让幼儿们知道立冬是一个怎么样的节日，立冬有着怎样的气候，有着怎样的风俗，要让幼儿们真真切切的理解立冬并且真正认识立冬。

活动目标

1、认识了解立冬是二十四节气之一。

2、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。

3、感受集体劳动的快乐。

4、和父母一起包饺子增进父母亲情。

活动准备

1、请家长准备：擀面杖 、锅拍、围裙(班主任合理安排)，以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前两天通知家长)。

2、幼儿园厨房准备：饺子馅、包饺子面。厨房以班级为单位分好，厨房11月7日上午9：40之前准备好饺子馅、包饺子面，等待班级生活老师来领取。

3、班级准备:洗手、带好围裙。

4、幼师们提前做好不织布手工饺子

活动过程知识介绍阶段

1、准备立冬相关图片，让幼儿观察图片

2、提问：看看图片上有什么

3、给幼儿讲解立冬的来历及习俗，立冬是二十四节气中的第十九个节气，在每年的11月7日或者11月8日，我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始，但是我国幅员辽阔，除全年无冬的华南沿海和长冬无夏的青藏高原地区以外，各地的冬季并不都是于立冬日同时开始的。

4、习俗：吃饺子，立冬节气有秋收冬藏的含义，源于过去的农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一下一家人一年来的辛苦。

包饺子阶段

以班级为单位亲子活动开始包饺子

分工：

1、家长孩子分别擀皮、包饺子;

2、班级生活老师：负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房;

3、班主任和配班教师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛;

4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序。

煮饺子阶段

1、生活老师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里;

2、班主任和配班教师协同家委会：组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好)(等待饺子煮熟);

3、家委会指定专人：负责维持家长秩序。

吃饺子阶段

1、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子。

2、邀请家长品尝----家委会指定专人负责分发和维持秩序。

吃饺子阶段

1、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子。

2、邀请家长品尝----家委会指定专人负责分发和维持秩序。

家长品尝完毕家委会指定专人：负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园。

2、班级整理、餐后散步、午休---活动结束。

3、活动总结、找补不足。

2019幼儿园立冬节气活动教案三

活动开始前，老师们为小朋友准备好今天要用的食材

好啦，孩子们早已按耐不住激动的心情，个个跃跃欲试轻轻的捏着饺子皮儿，仔细的放馅儿，在老师们的指导下，小心翼翼的学着包饺子，可认真了!

瞧!一个个富有创意的饺子在孩子们手中绽放。

在老师的精心烹饪下，饺子在锅里翻滚着在水面漂浮。当一盘盘热腾腾的饺子端上来时，孩子们端起餐盘，津津有味地品尝着自己的劳动果实，别提多高兴了!

由于为了避免食物的浪费，这次的活动年龄较小的小朋友，老师们用橡皮泥代替真正的面，又能够让孩子体验包饺子的乐趣，同时又不会浪费粮食。看小朋友们包出来五颜六色的饺子，笑的多开心。