电饭煲芋芋啤酒鸭怎么做 啤酒鸭家常食谱做法大全

电饭煲除了煮饭之外，做菜也是很方便的哦，懒人必会的电饭煲啤酒鸭来啦，啤酒鸭你吃过，芋头你也吃过，那芋头啤酒鸭你有没有吃过。电饭煲芋芋啤酒鸭怎么做？下面八宝网小编带来介绍。

电饭煲芋芋啤酒鸭怎么做

食材：鸭肉、啤酒、姜片、料酒、大蒜、大葱、干辣椒，桂皮、山楂、香叶、八角、生抽、老抽、豆瓣酱。

做法：

1、鸭肉洗净后切块下入锅中，放一点姜片还有料酒。

2、五分钟后取出备用即可

3、换一口小锅放宽油，把芋头丢进去煎一下，这样芋头的口感会更好，也不容易散，煎到表面金黄就差不多了。

4、把鸭肉和芋头同时丢进电饭煲

5、加入大蒜、大葱、干辣椒，桂皮、山楂、香叶、八角、两勺生抽、一勺老抽、一勺豆瓣酱

6、最后加入啤酒。

7、快煮40分钟就好了。

啤酒鸭家常食谱做法大全

原料：鸭肉、姜片、料酒、葱、蒜、辣椒、啤酒、八角、冰糖、酱油、香菜、盐。

做法步骤：

第1步、鸭肉切块。

第2步、加姜片，加料酒焯水。

第3步、锅内加鸭油炒出油。

第4步、放入蒜瓣辣椒，花椒，葱段，姜片炒香。

第5步、放入鸭肉翻炒。

第6步、多炒会。

第7步、加入酱油，加啤酒。

第8步、加入啤酒后加冰糖，八角盖上盖子小火炖三十分钟。

第9步、加盐调味收汁。

第10步、啤酒鸭出锅。

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1、鸡翅划两刀，跟排骨一起冷水下锅，加入姜片料酒，焯水!

2、锅里放一点油，两勺红糖，小火炒到略微有焦糖香，立马放入鸡翅排骨不停翻炒，加入蒜末姜片继续翻炒。

3、煎到微微焦黄，加入洋葱块，胡萝卜，栗子，倒入200ml红酒，然后加水没过。再放入一片香叶，一个八角，两个干辣椒，两勺生抽，两勺老抽，一勺花椒粉。盖上盖子小火炖煮40分钟。

4、打开盖子大火收汁，出锅摆上百里香!!今晚的晚饭就吃它!

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