韩国紫菜包饭涨至一卷14元 紫菜包饭自己在家怎么做

目前韩国饰品的价格一直在上涨，这也就导致各种菜品的价格一路攀升，现在韩国紫菜包饭已经涨至一卷14元了，这是为什么呢?紫菜包饭自己在家怎么做?下面八宝网小编带来介绍。

韩国紫菜包饭涨至一卷14元

韩国食品价格最近不断上涨，目前已有不少韩式料理店开始陆续涨价。像韩国民众外出就餐时喜欢吃的紫菜包饭，今年4月平均每卷价格为2500韩元(约合人民币14元)，同比上涨了4.4%，创下2019年11月以来的单月最大涨幅。

冷面、炒年糕、排骨汤等大众菜品价格也都上涨了2%以上。目前，韩国的苹果价格也达到了每公斤约人民币46元，较去年同期上涨了五成多，梨的价格也同比上涨了四成多。目前在市面上，只有香蕉、菠萝等进口水果的价格，还没有出现大幅波动。据业内人士分析，食品价格上涨的原因一方面是由于国际粮价走高，另一方面是因为韩国国内遭遇禽流感、恶劣天气等不利因素。

此外，受疫情冲击，韩国家庭的月均实际收入出现了三年多来首次的负增长。

紫菜包饭自己在家怎么做

食材：紫菜、大米、檽米、黄瓜、鸡蛋、胡萝卜、香肠、芝麻油、食盐、食用油。

工具：电饭煲、竹帘、平底锅、菜刀。

第一步：取适量大米和檽米，两者比例为3:1，将其清洗干净，提前用温水浸泡20分钟，然后沥干水分放入电饭煲中，再倒入适量温水，温水的高度超出大米0.5cm即可，按下煮饭按钮即可。

第二步：黄瓜、胡萝卜清洗干净后，切成长条状放入盘中备用;同时也将香肠切长条备用。

第三步：取两个鸡蛋，将其打碎撒上少许食盐搅拌均匀，平底锅中倒入适量食用油，油温6成热时倒入鸡蛋液，将鸡蛋煎至两面金黄色即可盛出，然后将煎鸡蛋切成长条状备用。

第四步：把煮熟的米饭，盛出放入大碗中，撒上适量食盐、芝麻油，用手抓匀放凉。

第五步：把竹帘铺在平整的桌面上，取一片紫菜将其平铺在竹帘上，然后将放凉的米饭均匀铺在紫菜上，米饭厚度为0.5cm。

第六步：将准备的黄瓜、鸡蛋、胡萝卜、香肠竖着放在米饭上，然后将竹帘卷起来，并将其卷紧。

第七步：卷紧之后，静置30秒，然后将竹帘拿掉，用菜刀将紫菜卷均匀切成1cm厚度的片状即可装盘上桌食用。

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