红肉榴莲味道怎么样 红肉榴莲好吃吗

榴莲有很多品种，大多数吃的是里面的肉是黄色的，但还有一种红肉榴莲，是野生品种，红肉榴莲味道怎么样？红肉榴莲好吃吗？下面八宝网小编就带来介绍。

红肉榴莲味道怎么样

红肉榴莲是一个野生品种，果肉颜色多变，从深黄到橙色再到血红色都有，味道偏干，接近蒸板栗红薯，粘稠，香气浓郁强烈。

红肉榴莲的榴莲肉相对来说个头会比较小一些，外形的刺也是比平常的榴莲要细要密集很多，是产自于马来西亚一种榴莲。

红肉榴莲的口味跟我们平常在吃的猫山王榴莲的口味是有非常明显的差异的,红色肉的榴莲会具有一种独特的草药的味道。而且它的甜度是很高的，它的核特别小，同时肉非常厚，纯红肉的榴莲，它的草药味会更重一些。

红肉榴莲好吃吗

这种红肉的吃起来的味道是比较清淡的，有人说吃起来有一股很重的煤气味和草药味，也有人说是焦糖味，红肉榴莲甜度高，核小肉厚。

有一些榴莲忠实粉表示接受不了，但是吃下去的味道和口感来说，红肉榴莲的果肉更紧实，而且味道比普通榴莲要更甜。

除了长相和味道很特别外，红肉榴莲还有很多功效。红肉榴莲含有很多对身体有益的成分，比如对治疗失眠十分有效的羟色胺。红肉榴莲中还富含其他一些具有提神、健体的营养物质，特别适合男性使用。而且还具有榴莲都具有的开胃促食欲与治疗便秘的作用哦。

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1、金枕榴莲

是目前最受欢迎的一种，肉多且甜，果肉呈金黄色，经常其中有一瓣比较大，称为“主肉”，气味不太浓。

2、青尼榴莲

以其中叶子小、个头小、肉多的较受欢迎，价格比较便宜，果肉以深黄色为佳。果体端正，个体较均匀，核较大，口感香甜。

3、长柄榴莲

此种榴莲因果柄比其他品种群要长而得名。此品种群柄长且圆，整颗榴莲也以圆形为主，果肉、果核也呈圆状，皮青绿色。

4、谷夜套榴莲

肉特别细腻，其甜如蜜，核尖小，为食家所欢迎，是价格最高的一种榴莲。

5、葫芦榴莲

“葫芦榴莲”外形略似葫芦，非常香甜、黏口，回味无穷。

6、坤宝榴莲

拥有非常漂亮的鲜橙色泽，芳气浓郁，而且带有一点点的苦甜的味道。越老的树，产出的榴莲越苦甜。曾获“榴莲之王”的美誉。

7、猫山王榴莲

猫山王和其他品种群相较而言，颜色更加浓厚，以橙黄为主，色泽均匀艳丽，十分诱人。口感更丰富，肉厚核小，入口即化，但却不失应有的丝丝韧感。

8、红虾榴莲

红虾榴莲外壳是圆的。果肉质较软，橙红色的肉带有一股悠悠的芳香，肉质含有微量的纤维，软又带点苦甜的味道，食不会腻。

9、甲必利榴莲

果肉呈乳白色，风味极佳，甜中带些许苦，有些黏喉，是老饕的最爱。此榴莲呈圆形，一般体积不大，每个重0.5~1千克，是小巧玲珑的果王。市场上较为少见。

10、尖竹汶1号

泰国植物学家颂波历经多年的研究，成功培育出多种榴莲，其中一种将榴莲浓浓的气味去除，使榴莲闻起来像香蕉，颂波将之命名为“尖竹汶1号”。原本对榴莲敬而远之的人，今后也能享受到榴莲的美味了。尖竹汶是泰国榴莲主产地的名字。

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