糖尿病能吃土豆吗 糖尿病什么不能吃

糖尿病患者除了饮食总量需要控制，每餐的食物合理搭配也很重要。糖尿病患者可以要根据医生建议，找出适合自己的一日三餐食物分配比例。那么糖尿病能吃土豆吗？糖尿病什么不能吃？下面八宝网小编带来介绍。

糖尿病能吃土豆吗

糖尿病患者能吃土豆。但不宜多吃，还要注意土豆的烹调方式。

土豆是一种碳水化合物含量高的根茎类食物，富含丰富的维生素和矿物质。对人体有很好的营养补充的作用。糖尿病患者用土豆替代一部分主食，可以增加患者食物的多样性。但是进食土豆，要注意控制土豆的摄入量，因为如果吃过多的土豆，有可能会引起血糖升高，这样对于病情是不利的。

糖尿病患者要注意土豆的烹饪方式，要选择蒸，炖等方式，避免油炸、炒等做法，不要吃土豆泥、薯条。

糖尿病什么不能吃

从严格的意义上来说，在合理控制总热量与均衡营养的前提下，糖尿病患者没有什么食物是绝对禁忌的，只要把握好摄入量，任何食物均可摄取。但某些事物还是不宜多吃的。糖尿病人日常饮食要警惕“三不宜”。不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁;不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪;不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动。

1.高钠饮食：

高钠饮食可增加血容量，诱发高血压，增加心脏负担，引起动脉粥样硬化，加重糖尿病并发症。所以，糖尿病人应以低钠饮食为宜，每日食盐量控制在3克以内。可溶解的纤维素也有利于改善脂肪、胆固醇和糖的代谢，并能减轻体重，

2.富含淀粉和高糖食品：

糖尿病患者对于一些淀粉含量高的食物一定要谨慎，因为这些食物到人体之后会转化为糖，对于糖尿病患者的病情没有一点的好处，一定要限制淀粉实物的摄取，不然很容易会加重病情。

3.高脂肪类和蛋白质食物：

糖尿病本身就是由于胰岛素分泌的绝对或相对不足引起的糖、脂肪和蛋白质代谢的紊乱。又因糖尿病易于合并动脉粥样硬化和心脑血管疾病。所以，必须严格限制动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄等多脂类和高胆固醇食品的摄入，以免加重脂质代谢紊乱，发生高脂血症。

由于不同糖尿病患者的实际情况不同，建议患者规律就诊，及时获取医生的个性化饮食方案指导。若药物治疗或调整饮食后症状改善不明显，建议及时就诊，严格遵医嘱规范治疗。

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