爱吃辣的人不容易得糖尿病是真的吗 哪些人不易得糖尿病

近年来，糖尿病发病率不断升高、患者群体不断年轻化令人警惕。按照2019年的数据，中国糖尿病人数居世界首位。那么爱吃辣的人不容易得糖尿病是真的吗？哪些人不易得糖尿病？下面八宝网小编带来介绍。

爱吃辣的人不容易得糖尿病是真的吗

全球糖尿病在 20岁~ 79岁成人中的患病率为8.3%，患者人数已达3.82亿，其中 80%在中等和低收入国家。中国18岁及以上成人糖尿病患病率已高达11.6%，意味着，每10位中国成年人中，就有1位患有糖尿病。更严重的是，在中国，糖尿病患者知晓率仅为30.1%，这意味着我国1.14亿糖尿病患者中，有约8000万人不知情。

最近，上海交通大学附属瑞金医院有一个有意思的发现：吃辣能改善血糖。

这项研究基于覆盖全国所有省份的 2 亿多中国人样本展开，分析了饮食偏好的地理分布与糖尿病风险之间的关系。

研究结果显示：油炸、烧烤、甜食和糖尿病发病风险呈正相关，而辣却相反。也就是说，喜欢吃辣对于糖尿病反而是保护因素，能够显著改善空腹及餐后血糖。而「麻」虽然不能显著降低疾病的发病率，但也能一定程度上改善葡萄糖的代谢。

科研工作者也在不懈地探索中，有研究发现辣椒中的辣椒素与降低空腹血糖水平、胰岛素水平有关。吃辣的食物会促进脂肪氧化、能量消耗，可能会在一定程度上减少糖尿病、肥胖等疾病发生的风险。

另有研究发现，辣椒可能会增加胰岛素受体的数量或者亲和力，提高胰岛素的清除率，改善餐后高胰岛素血症，所以经常吃辣的人出现餐后胰岛素血症的概率会更低。

也就是说，就目前的研究结果来看，爱吃辣确实可能对糖尿病比较友好。

哪些人不易得糖尿病

没有糖尿病家族史的人：糖尿病通常有家族聚集现象，如果家族中没有糖尿病患者，那么个体可能较不容易得糖尿病。

没有巨大儿分娩史的人：巨大儿分娩史是糖尿病的风险因素之一，如果个体没有巨大儿分娩史，特别是当孕妇没有肥胖时，那么个体可能较不容易得糖尿病。

饮食健康的人：健康的饮食习惯可以降低糖尿病的风险，特别是少吃高糖、高热量、高淀粉含量食物的人，可能较不容易得糖尿病。

经常运动的人：运动可以促进机体新陈代谢，加速热量消耗，减少肥胖几率，因此经常运动的人可能较不容易得糖尿病。

需要注意的是，这些特点只是降低糖尿病的风险因素，并不能完全避免糖尿病的发生。如果有任何疑虑或担忧，建议及时咨询医生进行专业评估和建议。

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