时间:2021-07-14 15:39:43来源:本站整理作者:xl点击:
夏季正是吃水果的好季节,有很多营养丰富好吃的水果,比如西瓜,桃子,荔枝等等,民间有说法是桃子西瓜不能一起吃,不然会中毒是真的吗?下面八宝网小编就带来介绍。
坊间有传言说,桃子不能和西瓜一起吃,会中毒致命。
从营养成分看,桃子含丰富的维生素和矿物质,尤其是钾元素等矿物质和一定量的果胶,对减重和高血压等心脑血管疾病大有益处。
西瓜含水分较高,是补水"利器",番茄红素和维生素C含量也很高。
从营养成分角度分析,并没有发现一起吃会中毒的理由。
至于相克,在营养学和食品安全理论中,并没有"食物相克"之说。
食物与药物的相互作用是客观存在的,药物与药物之间的相互作用也是有的,但现实生活中,并没有看到真正由于食物相克导致的中毒案例及相关报道。
即便是有些关于"食物相克"致人死亡的说法,不排除食物中毒或者特殊体质对食物过敏等因素的影响。
事实上,并不是真正的食物相克,即便单独吃其中一种食物,也可能会出现上述表现。
所以,桃子和西瓜不能一起吃的说法并没有科学依据,会中毒致命的说法更不可信。
关于夏天应季的水果,很多人第一反应就是西瓜。西瓜的水分充足,清甜可口。在炎热的夏天,是一种非常好的消暑水果。除此之外,西瓜还能够有效降低血压。
桃含有丰富的铁元素,能够有效防止贫血,多吃桃还能够预防便秘,延缓衰老,提高人体免疫力,是水果界的养生水果。
夏季正是樱桃生产的季节,樱桃的热量非常低,基本上可以说是吃不胖的水果。并且,它还能够抗氧化、软化血管、降低血脂,并有效延缓衰老的作用。
夏季也是芒果上市的季节,芒果内含有丰富的营养元素和粗纤维,具有很多的开胃功效,吃芒果还可以生津止渴,健脾胃。
荔枝有生津止渴,解毒防腹泻的功效,能够有效改善肝功能,加速毒素的排出,促进细胞生成,是夏季排毒养颜非常理想的水果之一。
夏季吃水果注意事项:
(1)水果应吃整果,不能只喝果汁,果汁除少了膳食纤维,营养价值大打折扣外,还含有较多的果胶和糖分,摄入过多可能诱发痛风和对血糖控制不利;
(2)胃肠功能差者尽量不吃温度太低的水果,比如冷冻的荔枝等,以免引起胃肠道症状;
(3)夏天温度高,细菌容易滋生,切好的水果如果保存不当,容易引起食物中毒。
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