酸奶补钙效果好还是鲜奶补钙好 哪个补钙效果更好

鲜奶和酸奶是生活中比较常见的了，很多家长会给孩子购买，但是在选择的时候，很多父母就比较纠结两者的补钙效果，那么，酸奶补钙效果好还是鲜奶补钙好？下面八宝网小编就来说说。

酸奶补钙效果好还是鲜奶补钙好

一些家长在购买饮品的时候在选择鲜奶还是酸奶上纠结。有的家长认为“酸奶虽然营养价值高，但是补钙效果不好说，肯定买鲜奶更好。”事实是真的如此吗?

事实上，酸奶补钙效果比不上鲜奶的这种说法是没有科学依据的。酸奶经过发酵制成，其中的钙的损失并不大。

而且，在发酵的过程中，20%左右的蛋白质、糖被分解为半乳糖和乳酸、氨基酸和小的肽链等小的分子。

不仅如此，奶的脂肪含量通常是3%-5%，经发酵后的奶氨基酸增加2倍。

有了这些变化，酸奶更易被孩子消化、吸收，各种营养素的利用率提高了不少。

从这个意义上来说，孩子喝酸奶补钙效果更好。

什么时间喝酸奶最好

1、在午餐前喝一瓶酸奶，有助于肠胃消化和提供能量。

2、在下午喝酸奶也是最佳时间，不仅可以补充精力，放松心情，还能提高工作效率。

3、在晚上喝酸奶，可以为人体补充钙物质，并且这个时间段，吸收更好。

宝宝喝酸奶注意事项

1、酸奶虽好，不宜贪多

酸奶富含益生菌，有助于抑制食物中的有害菌，对宝宝的肠道健康有好处，有助于改善便秘。而且，由于酸奶在发酵过程中，分解了部分乳糖、蛋白质和脂肪，因此相比纯牛奶，更容易被人体消化吸收，比较不容易引起乳糖不耐受的问题。

不过，酸奶中的蛋白质和矿物质含量还是远高于母乳，过多食用可能会增加宝宝的肾脏负担。所以，宝宝1岁以前不建议喝酸奶，1岁以后可以喝，但也是少量尝试为宜，不能以此完全代替母乳或者配方奶。

2、拒买“假”酸奶

市面上有很多类似酸奶饮料、酸奶布丁等乳制品，名字上都有酸奶二字，但其实它们并不是真正的酸奶，里面蛋白质的含量只有普通酸奶的一半不到，除了有高脂肪和高糖分，还有其他添加剂，并不适合宝宝喝。

小贴士：选购酸奶时，请认准发酵乳!其他“妖魔鬼怪”就不要放入购物车了!

3、拒绝口味酸奶

为了丰富口感和营养，有些酸奶产品会增加果粒、椰果、谷粒等添加物。这些添加物对于宝宝来说，却存在着危险。1岁多的宝宝吞咽功能还不健全，在吸食酸奶时，很容易把这些颗粒物吸进呼吸道，引发呛咳危险。因此建议宝宝喝酸奶时，要选择无添加颗粒物的纯酸奶。

4、拒绝“加料”酸奶

有些酸奶为了降低酸味，会加入很多糖去中和，虽然吃起来口感酸酸甜甜的，但并不利于健康，更不适合经常给宝宝吃。过多的糖会降低酸奶的营养素密度，还会影响宝宝的口味，形成爱吃甜食的不良饮食习惯。

此外，有些酸奶为了口感浓郁细腻，还会加入很多奶油，使得其中的脂肪含量远远高于普通酸奶。

以上就是有关全部内容介绍，想了解更多信息请继续关注。