电饭锅滑嫩鸡肉饭做法教程 电饭煲可以做哪些美食

电饭煲除了用来煮饭之外，其实还可以利用它来做一些美食，近日网上有播出分享了电饭锅滑嫩鸡肉饭教程，据悉非常好吃哦，那么，电饭锅滑嫩鸡肉饭怎么做?电饭煲可以做哪些美食？下面八宝网小编就来说说。

电饭锅滑嫩鸡肉饭做法教程

近日，有博主在网上分享了电饭锅滑嫩鸡肉饭做法，一起来看一下怎么做：

材料：大米2杯(是量米杯的两杯哈);鸡腿肉200g;姜1块;香菜1小把;鲣鱼高汤粉1勺(或者一小撮鸡精);生抽 3勺;味霖(没有就料酒+糖)2勺;芝麻油 2勺;大葱 1小段;紫苏叶 1片和调味用的盐、胡椒

1、半块生姜去皮切碎，鸡肉擦干水分后两面叉洞，加入盐、胡椒稍稍腌制10分钟

2、电饭锅内放入2杯米+和平时一样的水量(一定要先加水再放其他材料不然水会不够)+高汤粉+姜粒+整块鸡肉，按正常煮饭流程煮制。

3、大葱切葱圈，香菜切段，生姜磨成泥备用。

4、生抽3勺+味霖2勺(如果你有吃荞麦面用的面つゆ也可以直接用两大勺那个)+芝麻油2勺+姜泥+大葱圈调成拌饭的料汁。

5、听到电饭锅召唤你的时候!先把鸡肉捞出来切块，再把米饭和姜粒混匀。

6、盛一大碗饭，把刚刚切好的鸡肉放在饭上，鸡肉上叠切好的香菜段和紫苏碎，倒酱汁，拌匀开吃 !

完全没有想象中生姜的辛辣呛人， 香菜又给这份饭带来了充满南国风情的清爽口感 。

电饭煲可以做哪些美食

1、各种焖饭

准备食材：大米、西红柿1个、土豆少许、火腿肠2根，可以视情况加入玉米、胡萝卜等其他根茎类蔬菜。

做法如下：

将土豆、火腿肠等食材切丁，调一碗酱汁，一勺酱油，一勺香油，半勺耗油，一丢丢盐。

把大米洗净，放到电饭锅里，在中间放一个番茄，然后加水没过大米2-3cm左右，放的米和食材比较多的话可以适当多加一点水。

以番茄为中心，将食材依次摆开，倒入酱汁，按下煮饭键，煮熟之后，用勺子将番茄捣烂，拌一拌，一份美味的番茄焖饭就做好了。

2、汗蒸房同款盐焗鸡蛋

做法如下：

把鸡蛋洗干净，可以用盐仔细搓一搓，把上面的脏东西给搓掉，再用盐水泡个10分钟左右。

泡好之后电饭锅里加入一碗水，不要加太多，再放入2勺盐，随后放入鸡蛋，按煮饭键，等水煮干了鸡蛋也就差不多啦，盐焗鸡蛋真的很香，有淡淡的盐味，不会太咸，给宝宝吃也是ok的。

3、电饭煲烧鸡

食材：鸡一只(大小看电饭煲能否装得下)、葱姜蒜、酱汁(一勺生抽、一勺老抽、一勺耗油、少许盐)

做法如下：

把鸡里里外外洗干净，用葱姜蒜和酱汁腌制半小时，可以用牙签在鸡身上扎些洞，更好入味。

电饭锅里刷点油防止粘锅，把鸡放进去，再把料汁倒进去，加一碗水，按煮饭键，焖个15-20分钟再翻面焖，注意别焖糊了。

刷上一层蜂蜜，再焖15分钟，一盘美味的烧鸡就做好啦，甜咸口味的，适合老人小孩吃。

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