肉苁蓉软的好还是硬的好 肉苁蓉怎么挑选

听说肉苁蓉有很多假货，那么一般要怎样挑选肉苁蓉呢？市面上的肉苁蓉有软的和硬的，肉苁蓉软的好还是硬的好呢，肉苁蓉有补肾壮阳的效果，能不能生吃呢。

肉苁蓉软的好还是硬的好 

只要是正宗肉苁蓉，软的和硬的都是很好的。

肉苁蓉又被称为“沙漠人参”，是一种十分珍贵的中药材，其药用价值很高，具有补肾益精，润燥滑肠等功效，是历代医家常用的一种补益药材。

肉苁蓉又叫“大芸”，主要分为两种，一种是梭梭大芸，又叫软大芸，主产于内蒙古西部的阿拉善旗等地；一种是红柳大芸，又叫硬大芸，学名称为管花肉苁蓉，主产于新疆地区。其中的硬大芸因质地较硬，常易被其他药材冒充。

软大芸和硬大芸只是肉苁蓉的两种不同类型，其药性是一样的，但相对来说软苁蓉较为稀少，其营养成分较硬苁蓉来说要高，也因其稀少，所以现在多用硬苁蓉来代替软苁蓉，但是只要是正宗的肉苁蓉，不必太过纠结软硬之分。

肉苁蓉怎么挑选

因为肉苁蓉的炮制方法的不同，常将肉苁蓉分为咸苁蓉和淡苁蓉两种。

咸苁蓉以色黑质糯、细鳞粗条、体扁圆形者为佳；

淡苁蓉以个大身肥、鳞细、颜色灰褐色至黑褐色、油性大、茎肉质而软者为佳，质量较差的肉苁蓉油性少，质地较硬。

肉苁蓉可以生吃吗

不建议生吃。

肉苁蓉是一种寄生在沙漠梭梭树根部的寄生植物，有“沙漠人参”之称，有着极高的药用价值，是一种十分名贵的中药材，也是历代医家常用的一种补肾壮阳药物，一般肉苁蓉常与其他药物一起配伍作为处方煎水服用，人们在日常生活中也可以用它来煮粥、熬汤、泡酒等，为了能彻底发挥肉苁蓉的药效，不建议肉苁蓉生吃。