秋季什么水果煮着吃比较好 秋季适合宝宝吃的水果推荐

秋季天气转凉了，不少的人表示自己想给孩子吃水果，但是怕孩子吃冷的水果着凉，那么给孩子吃什么水果比较好呢，煮着吃什么水果好呢，八宝网小编就来说说吧。

专家说：随着气温的降低，水果煮着吃有一定的养生保健道理，而且大部分在秋冬季常见的水果都适合煮着吃。水煮水果，水温一般维持在100摄氏度左右，这样的水温，对水果当中的营养物质的影响不会太大。像多酚类这样的抗氧化物质，也基本能大部分保持“原生态”。从这个角度讲，煮熟了的水果的润燥、通便、促进消化之类等保健作用与生水果差别不会太大。 秋冬季，孩子的肠胃喜暖怕冷，寒冷时节喝点热腾腾的“水果汤”，既利于补充相应的水分，也便于获取丰富的营养，同时还避免了生冷水果对肠胃的刺激。

那么小编就来说一说几种可以煮着吃的水果!

梨煮一煮，润燥效果更赞

秋季是养肺的最佳时节，多吃梨能润肺清火、补阴润燥。梨性寒，天冷和外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。把梨煮成汤后使其寒性降低，润燥清火作用更佳。有人喜欢煮梨时削掉梨皮、挖去梨核，此举不可取，梨皮润肺止咳作用最好，煮汤时把梨洗净、直接切块煮即可。煮熟的梨去除了寒性，梨皮会变得略苦，去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维，但在加热后会在肠道中被溶解，将有害的胆固醇揪出体外。

梨子粥：梨2个，洗净后连皮带核一起切碎，加大米100克，和水煮粥。梨子粥具有明显的润燥功效，在秋季可以多吃。

百合梨粥：梨1个，百合、麦冬各10克，胖大海5枚。梨洗净切块后加水煮，八成熟之后加适量冰糖，吃梨喝汤。此汤品可以去痰热，滋阴润肺，对嗓子有很好的保护作用。

红枣炖梨：红枣10个，梨1个，冰糖适量，一同煮熟后服用，具有润肺健脾的功效。

柚子越温暖，越活跃

柚子是秋季成熟的水果，大人小孩都爱吃。然而，一直被人们忽略的柚子皮，加热来吃也有非常好的食疗功效。因为柚子皮中含有具有抗氧化作用的黄酮类物质，可以降低血液的黏稠度、瘦身减肥、抵抗衰老，做成菜肴，还有补肺益气、化痰止咳的功效，所以在生活中一定要多多食用。

蜂蜜柚子茶：把柚子皮切成丝，柚子肉撕成小块。把柚子皮放入盐水中泡一个钟，然后用中火煮十分钟，以除柚子皮的苦味。把柚子皮捞出，放入锅中同柚子肉一同加清水熬煮，直至粘稠，待冷却后加入蜂蜜拌匀即可。

苹果，果胶遇热，益处倍增

苹果是孩子们最喜欢吃的水果。而熟吃苹果味道依旧酸甜可口，并且大有益处。苹果富含果胶，未经加热的果胶是通便能手，但蒸煮过后，还可以止泻、增加吸收毒素;所以，在秋季腹泻的高发期，而煮苹果可以帮助缓解腹泻症状。苹果果皮含鞣酸丰富，果胶也分布在果肉内近皮处，因而苹果煮水也不要削皮，以免有效成分流失。

水煮苹果：取苹果1个，连皮带核切成小块，放在水中煮3～5分钟，待温后食用，每日2～3次，每次30克左右即可。需要注意的是，在食用煮熟的苹果时，不宜加蔗糖调味，因为蔗糖可能会加重腹泻。

盐蒸橙子，治疗咳嗽的民间偏方

蒸橙子是秋季止咳最常用的食疗方，但这个方法适合因肺燥引起的热咳，不适合外感风寒引起的寒咳。这点妈妈们一定要记住!

盐蒸橙子：把橙子洗净后用盐水浸泡20分钟;在其顶部平切一刀，形成一个盅;露出的果肉用筷子戳几个洞，然后将切下来的“盖子”重新盖回去;将橙子放进碗里蒸15分钟，蒸好后去橙皮吃果肉，碗底汁水最好也一起喝掉。