胡萝卜跟白萝卜不能一起吃是真的吗 胡萝卜白萝卜能一起吃吗

小编是个爱吃萝卜的人，不管是胡萝卜还是白萝卜统统来者不拒，但是今天小编看到一条消息说是胡萝卜居然不能跟白萝卜一起吃?这到底是真的还是假的呢?快来跟八宝网小编一起来看看吧!

白萝卜胡萝卜一起吃伤元气?

谣言：白萝卜、胡萝卜，一起吃，伤元气

两者同食，胡萝卜中一种叫抗坏血酸的分解酵素，会分解掉白萝卜中的维生素C，大大降低了两种萝卜的营养价值。

吃太多不仅不能进补，反而损伤人体元气。

好像还说的挺有鼻子有眼的，那么到底对不对呢?

白萝卜和胡萝卜不能一起吃是假的

真相是……

胡萝卜里的“抗坏血酸的分解酵素”，所有植物都有，白萝卜也不例外。

蔬菜中的维生素C本来就很容易被破坏，比如切开、加热、光照、接触氧气……都不是胡萝卜干的。

胡萝卜和白萝卜在一起，好吃健康，门当户对。

白萝卜胡萝卜同食的食谱推荐

既然是谣言，那么小编就要怒推个白胡萝卜食谱冷静一下了!

糖醋萝卜条

材 料：

胡萝卜1根、白萝卜1根、白醋4勺、糖4勺、香油1匙、盐2匙

做 法：

1. 萝卜洗净去皮，切成相同长短粗细的条;

2. 铺一层萝卜条撒些盐，再铺一层萝卜再撒些盐，铺完腌制1小时;

3. 腌制好的萝卜会出水，水倒掉后加适量凉白开浸泡15分钟，洗去盐分;

4. 控干水分后，加入适量糖，醋，香油搅拌均匀继续腌制2小时以上即可。