坐月子不能吃醋吗 食醋的营养功效有哪些

在坐月子期间，很多妈妈们的食物都会尽量的少放调味料，那么在坐月子期间吃醋好不好，下面八宝网的小编就来说说：坐月子不能吃醋吗 哪些不能多吃醋。

坐月子不能吃醋吗

坐月子醋可以少量吃。

坐月子期间产妇可以少量吃醋，注意不要过量，以免导致胃酸。可以在菜肴中拌一些醋，能帮助产妇开胃。适量食醋是不会影响奶水的。

酸味食物有收敛的作用，有些体质的宝妈吃多了可能引起回奶，太酸会刺激产妇的牙齿和肠胃，不利于产妇的健康。

但少量或适量吃还是可以的，比如著名的猪脚姜，就需要醋。

哪些人不能吃醋

【胃酸多的人不宜吃】吃醋了以后，胃酸就更多了，胃酸多了会反流，会把食道的黏膜灼伤，出现慢性咽喉炎。

【醋是收敛的】它对于活血化瘀、利水祛湿的药物是有制约作用的。如果你正好是在吃茯苓、丹参，就不要去吃醋。

【骨质疏松的人不要多吃醋】醋容易加重骨质疏松，所以骨折的人正在愈合的时候，也不要多吃醋。

吃醋的好处有哪些

醋能抑菌

食醋中含有0.4%～0.6%的醋酸成分，可以在一定程度上抑制多种病菌的生长和繁殖。春季细菌和病毒类疾病特别流行，大家可以在炒菜、拌凉菜时添加适量的醋。

醋能去腥解腻

醋是可以用于去腥解腻的好食料，如在烹制水产品、动物内脏时，醋可以消除食物的腥臭和异味，对一些腥臭味道较重的原料还可以提前用醋浸渍，同时可以去除一些表面附着的油脂。

醋能促进营养吸收

醋含有丰富的醋酸。和其它酸类一样，醋酸可以促进人体对日常饮食中重要矿物质的吸收。可以再餐前饮用适量兑醋的水，也可以在沙拉酱中加入一点点醋，帮助您从绿叶蔬菜中吸收更多营养。