三伏天宝宝喝什么汤好 什么汤解暑去火

三伏天宝宝容易没有食欲，身体缺乏水分，多喝汤可以解暑去火，让孩子吃饭有食欲，又可以补充营养，选择降火的食材很重要，那么三伏天宝宝喝什么汤好？什么汤解暑去火？下面八宝网带来介绍。

三伏天宝宝喝什么汤好？

蟹味菇老鸭汤

家里有孩子的朋友可以给孩子炖几次老鸭汤，这对咳嗽很有帮助。鸭肉能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质，特别适合有体温的人食用。

用料

主料：蟹味菇100克、虫草花5克、鸭子半只

辅料：料酒10克、姜片5片、枸杞2克、清水适量

做法

1.准备好食材，鸭肉在处理的时候尽量将肥肉去掉，这样的汤才会清爽不腻。

2.将虫草花和枸杞清洗一遍后，浸泡10分钟出味。

3.螃蟹味的蘑菇用手撕成小块。蟹味蘑菇是低热量，低脂肪的蘑菇。肉质柔滑，口感甜美可口。它非常适合炖鸭汤。

4.鸭肉放入锅内，注入冷水煮沸后再煮2分钟，让鸭子出尽血水，这一步必不可少，做好的鸭汤才能不腥不臊。

5.将所有材料放入锅内

6.注入适量的水，一般我煮汤水和料比为3≤1，这样的浓度正好是合适的。

7、蒸烤箱。蒸汽时间是50分钟。如果火是相同的，砂锅炖汤很容易腐烂，营养更丰富。

8.把汤锅放进烤箱里，盖上盖子。开始蒸50分钟。

9.味道清甜哟

【鸡胸肉丸番茄汤】

入伏后，多给孩子喝这汤，营养美味，饭前喝一碗胃口大开，太鲜了;三伏天出汗多，孩子多喝这汤，汤鲜味美，我儿子每次能喝两大碗。

食材：鸡胸肉300克、番茄1个、鸡蛋1个、姜1块、葱花适量。

配料：淀粉、料酒、蚝油、盐、食用油。

第一步：鸡胸肉的筋膜切掉，然后剁成鸡肉末，也可以用绞肉器搅拌。接着加入淀粉、料酒、蚝油拌匀，再磕入一个鸡蛋搅拌均匀，腌制20分钟。

第二步：番茄洗净后切成片，姜去皮后切丝。

第三步：锅里放水烧开，然后转小火，用手抓起鸡肉末从虎口挤出，用勺子挖成球状，一个个放入锅中氽成丸子。

第四步：待丸子煮至浮起水面，将丸子捞出放入凉开水中过一遍。

第五步：锅烧热放油，放入番茄炒出番茄汁。

第六步：接着放入姜丝翻炒一下，加入热水再次煮开。

第七步：放入鸡胸肉丸子，继续煮沸汤汁。

第八步：最后加盐调味，撒上葱花就可以盛出锅了。

进入三伏天后，天气变得异常炎热，孩子出汗多食欲不振，在饭前喝一碗鸡胸肉丸番茄汤，生津止渴，胃口大开，而且还能补充孩子出汗流失的水分和微量元素，味美又营养。

小贴士：一、鸡胸肉剁成肉末后，加入料酒腌制，可以去除鸡胸肉的腥味。二、鸡肉丸子过凉水后，口感会更加Q弹。三、番茄煮汤前要先炒出番茄汁，煮出来的汤汁番茄味更浓。

<蜂蜜苹果水梨莲藕汤>

材料：

1.苹果一颗

2.水梨一颗

3.莲藕一节

4.蜂蜜适量

做法：

将莲藕洗净切片备用(不用削皮哦!)水梨洗净不须削皮，去掉子核，切片备用，苹果洗净，去皮去子，切片备用。最后锅中加入适量清水。

锅外锅两杯量米杯的水炖煮，跳起后即可取出。

可以直接饮用，或是等待稍凉后，加入些许蜂蜜饮用。

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