寒露养生吃什么最好 寒露养生食物推荐

寒露过后，很多人都有脾胃减弱的现象，可以多吃一些养生的食物来进补，根据身体的需要进行调整，那么寒露养生吃什么最好？下面八宝网小编带来介绍。

寒露养生食物推荐

寒露时节，燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴精，如果调养不当，人体会出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋燥症状。所以暮秋时节的饮食调养应以滋阴润燥(肺)为宜。在饮食方面应根据个人的具体情况，适当多食甘淡、滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，还可防治咽干口燥等症。

寒露以后，随着气温的不断下降，最易由季节性感冒引发心脑血管、中风、复发性慢性支气管炎、哮喘等疾病。所以合理安排日常起居生活，对身体的健康起着重要作用。《素问·四气调神大论》明确指出：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴”，早卧以顺应阴精的收藏;早起以顺应阳气的舒达。

寒露饮食原则

饮食养生应在平衡饮食五味基础上，根据个人的具体情况，适当多食甘、淡、滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症状。

本节气前后适合的水果有梨、柿、荸荠、香蕉等;蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食，最好可以喝些养生热粥，如甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等，有较好的健脾胃、补中气的作用。中老年人和慢性病患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼等食物。

夏季，人们由于频饮冷饮，多有脾胃功能减弱等现象，故秋凉伊始忌贸然匆匆进补。所以，进补之前要给脾胃一个调整适应时期，可先补食一些富于营养又易消化的食物，如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋、豆类、奶制品及新鲜蔬菜、水果，以及山药、莲子、薏苡仁等，逐渐增强脾胃的功能。经过一段时间调整，就可根据身体需要，进食有关的补品或补药。

寒露养生吃什么最好？

秋季最佳滋补品——银耳

银耳富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷、铁、钾等，可增强机体新陈代谢，促进血液循环，改善组织器官功能。其中还含有一种类似于阿拉伯树胶的物质，长期食用，可使皮下组织丰满，皮肤细腻滋润而有弹性。

中医认为银耳性平，味甘、淡，无毒，为润肺滋阴之要品。具有润肺生津、滋阴养胃、益气和血、补脑强心的功效，长期服用可使人精神旺盛，延年益寿。临床中发现，银耳对老年人慢性支气管炎及肺源性心脏病有显著的疗效。同时，能提高肝脏解毒功能和护肝作用，而且还可提高机体对辐射的防护作用和对癌细胞的抑制作用。

芝麻

民间有“寒露吃芝麻”的习俗。芝麻，在《神农本草经》和《本草纲目》等医药学专著里都享有很高的评价：健脾胃、利小便、和五脏、助消化、化积滞、降血压、顺气和中、平喘止咳，可治神经衰弱，抗衰老。

萝卜

萝卜俗称“小人参”，而且有俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”中医认为，白萝卜色白属金，对应五脏中的肺，其性甘平味辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。

花菜

花菜性平味甘，有健脾养胃、清肺润喉、清热解毒的作用，对秋燥引起的脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜，而这些情况都是我们在秋季的时候常见的情况了，所以我们是可以选择去吃花菜了，可以很好的帮助我们人体进行养生，这样对我们的健康是非常有帮助的。

花菜所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益，其中西兰花所含维生素C更多，加之所含蛋白质及胡萝卜素，可提高细胞免疫功能。国外研究还发现，花菜中含有多种吲哚衍生物，能降低雌激素水平，可以预防多种的妇科疾病。

花生

“寒露收豆，花生收在秋分后”。花生是寒露前后的时令食物。因花生有滋阴润肺，抵抗肠道病毒等保健作用，而秋季保健的工作重点就是养阴防燥，所以大家可多食花生。

山药

山药属于薯类，含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，多种维生素，包括胡萝卜素、维生素B1、B2和钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等多种矿物质。山药虽然可以同时滋补很多脏器，但最终还是以补肾为主，经常吃山药可以增强肾脏的排毒功能。拔丝山药是很好的一种食用方法，用焦糖“炮制”过的山药，补肾抗毒的功效会相应增强。

土豆

从营养学角度分析，土豆低脂肪、低热量、营养丰富、富含多种抗氧化剂。一个中等大小(150克左右)的土豆是含微量元素钾和膳食纤维最多的食物。以土豆为代表的含钾蔬果有助于降低血压。此外，土豆有益心脏健康。并且只要烹饪得当，不会导致肥胖。

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