葡萄和提子哪个更有营养 葡萄和提子有什么区别

葡萄和提子是日常生活中常见的水果，很多人都非常喜欢吃，两者也比较相似，营养都非常丰富，但是在营养成分上还是有差别的，那么，葡萄和提子哪个更有营养？葡萄和提子有什么区别？下面八宝网小编来说说。

葡萄和提子哪个更有营养

说起葡萄和提子，经常有人傻傻分不清楚，认为葡萄是葡萄，提子是提子。

实际上，提子和葡萄并不是两种水果。葡萄的家族庞大，全世界的葡萄属植物有 60 多种，而提子只是欧亚葡萄中的一个品种而已。

我们通常吃的葡萄，比如巨峰葡萄、夏黑葡萄等皮厚易剥皮，质软汁多，而提子则皮薄较难剥，果肉较脆。

从营养成分上看，葡萄比提子更有优势。葡萄的维生素 C 含量是提子的6倍，而碳水和脂肪含量却比提子低，真是集优点于一身。

但有的朋友会说吃提子更有营养，原因是葡萄皮中含有原花青素，原花青素的抗氧化能力比果肉里的花青素还高，吃提子不吐葡萄皮可以吃到更多的花青素?

这其实是一个误区，因为就算把皮吃下去，人体也很难吸收其中的原花青素，想要获得更好的抗氧化效果还不如多吃几颗果肉。

最后说个扎心的事，在市面上，提子的价格可要比普通葡萄贵得多。

无论从营养成分还是从价格上来推荐，都强推葡萄!提子唯一的好处大概就是吃葡萄不吐葡萄皮了吧。

葡萄和提子有什么区别

1、品种叫法：提子一般进口，是欧亚品种葡萄的一种，“提子”本来是传统粤语口语对葡萄的一种称呼，这是因为早年进口葡萄借用了粤语的称呼，所以提子在中国大部分地区的语境里仅指进口品种的葡萄，而葡萄是我国产的。

2、颜色形状：提子个头大，看似为椭圆形，果粒较大，色泽红艳。葡萄多呈圆形，果粒大小不一，颜色单一且呈现哑光，表面有明显白色霜状物质。

3、果肉皮质：提子肉感厚实，籽少，有的甚至不用吐籽，皮质比较薄，皮和肉很难分开，洗干净就可以吃。而葡萄质软，用手轻轻一捏就能使皮和肉分离，且含的水分较多，籽多吃起来较麻烦。

4、营养口感：它们在营养上大同小异，差距不大，但提子含糖量较高，含有大量的葡萄糖和果糖，人体比较容易吸收，能迅速转化为热量，所以食用后可恢复体力，消除疲劳。葡萄很多是酸的，而提子大多是甜的。

5、价格：提子比普通葡萄贵。这是因为提子大多从外国进口的，需要经过运输和贮藏，在价格上比葡萄贵，但是，虽然提子价格比葡萄高，但在市场上依然收到了大家的欢迎。

6、保存时长：提子相对于葡萄更容易保存，所以经常在秋冬季也可以吃到品质不错的提子。但是葡萄相对来说比较难保存，自然环境下过两天基本就坏了，冰箱保鲜也不过两三天，夏季会大量上市。告诉大家一个小技能，把葡萄冷藏起来，可以当冷饮吃，也可以当作冰球放在饮料里，类似于东北的冻梨~

葡萄和提子上的白霜是什么

我们在买葡萄或者提子时，常常会看到这两种水果上面有一层白霜，不少人都怀疑这层白霜干不干净。实际上，这层白霜只不过是葡萄或提子自身分泌出来的物质，其不但对身体无害，而且有白霜的葡萄正是说明它比较新鲜。其他水果中也有相似的白霜，例如西梅、李子等。

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