立冬吃什么肉有营养 立冬节气哪些肉对身体好

今天是立冬节气。冬天到了，要对吃一些滋补的食物过冬御寒。冬季多吃肉是餐桌上不可少的。还能滋补身体。那么立冬吃什么肉有营养 立冬节气哪些肉对身体好。八宝网带来相关介绍。

立冬吃什么肉有营养

常吃一些牛肉。牛肉含有大量的优质动物蛋白质，但是脂肪含量却不高，而且味道鲜美，广受人们喜爱，有“肉中骄子”之美称。在所有的牛肉中，黄牛肉的品质是最好的。黄牛肉性温，能补脾胃、益气血、壮筋骨。立冬时节多吃一些黄牛肉，不仅能为人体提供充足的热量，而且能提高人体的御寒和抗病能力。

多吃鱼肉。在生活中，喜欢吃鱼肉的人也不在少数。鱼肉味道鲜美，不管是炖汤还是红烧，都非常受人欢迎。从营养的角度来讲，鱼肉不仅好吃，而且对健康非常有益。鱼肉营养全面，可以为人体提供所必需的营养物质，而且它的脂肪含量比较低，不容易引起发胖。在鱼肉中还含有丰富的不饱和脂肪酸，可以对抗人体动脉粥样硬化，对预防心脑血管疾病也有比较大的好处。

经常吃点羊肉。羊肉是一种温补的肉类。它是一种能御寒暖身，补中益气的好食材。对于体虚畏冷的人来说，冬天多吃些羊肉，身体每天都是暖洋洋的。不过，很多人不太喜欢吃羊肉，觉得它的膻味比较重。其实，只要把膻味去掉，羊肉是非常好吃的，而且营养也很全面。

立冬适合吃什么传统食物

传统食物饺子——饺子立冬节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。在北方地区，就喜欢利用饺子来作为立冬进补食物。

饺子是一种历史悠久的民间吃食，饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统。因为取“更岁交子”之意，所以深受老百姓的欢迎。民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种必不可少的佳肴

传统食物鸡鸭鱼肉——鸡鸭鱼肉在南方的很多城市，立冬要吃的是鸡鸭鱼肉，因为天气逐渐的寒冷，人们需要补充更多的能量，而肉类是富含蛋白质的，所以认为吃肉是最好的选择。

立冬养生要注意什么

温补为主，不盲补

冬季，我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。羊肉、牛肉、鸡肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，御寒效果最好。

寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化，增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对a寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。

北方的朋友可以按照传统习俗吃饺子，南方的朋友则可以选一只质量上乘的土鸡，与各类菌菇搭配在一起，煲上一锅暖意盎然的菌菇鸡汤，也是“补冬”的好方法。