什么食物一吃就感觉要过年 过年一定会吃的食物大全

转眼2020新年即将到来，不同地区每逢过年总有那么几样代表菜，一吃就有过年的味道和喜庆感，什么食物一吃就感觉要过年？过年一定会吃的食物大全，下面八宝网小编带来介绍。

什么食物一吃就感觉要过年？

小时候，觉得时间很慢很慢，躺在床上盯着天花板，看到那里有一只壁虎，很久很久也只是过了几个小时而已...

长大后，觉得时间很快很快，刚过完年，又是新的一年，父母的白头发，日渐佝偻的身体，自己身上的担子也越来越重...

年味儿，其实就是家乡的味道吧!

1、徐福记

2、砂糖橘

3、腊肠!!

4、炸丸子 炸茄盒，炸丸子，肉丸子，菜丸子，红薯丸子

5、旺旺大礼包，过年吃旺旺，新的一年一定旺

6、各种冻.皮冻肉丝冻什么的.

7、炸春卷和麻团还有虾片

8、瓜子

9、饺子啊 大家团团圆圆一起包饺子多热闹

10、年糕!那种大的一层一层的，每层还要放枣!

11、猪蹄儿

过年一定会吃的食物大全

来自江南的同学告诉我，过年打年糕是件隆重的事。吃完了青菜肉丝一起混炒的瘪团子和清汤加毛豆肉丁的烂面糊，一碗黄酒下肚，一家人围在院里打制的年糕，一直从正月吃到开年的二月。

二月二，龙抬头，把正月里没吃完的年糕撒上绵白糖加黑芝麻(也撒桂花)，这叫撑腰糕。

买了几十斤的藕，用最脆的藕身切成厚度适中的藕片，塞上调好的肉糜，丢进面糊翻各面进油锅炸到酥脆可口撒上碎葱花上桌。注意，作为坚定的不放香菜党的各位，赶快冲进厨房先交代好各位大姨，以便引发餐桌上不必要的口水战争。

长辈的炖鸡汤，做法简单，早上将土鸡肉改好刀之后用热水桌掉血丝洗净，添上料酒姜片三七粉，放在楼道里的炭火砂锅小火一阵闷炖，清澈的鸡油慢慢漂浮起来，等到傍晚家族老小相继赴约，还没走进楼梯口就闻到了那股亲切的鸡汤味。好，嘴里喝着鸡汤，爹妈也准备好了刚在朋友圈里熬好的鸡汤要分享呢~开心

年年有余，过年时在菜场带一条生猛的青鱼或鲤鱼快刀去鳞，码好葱蒜，起锅倒上豆油和猪油，油热之后，“擦拉”一声把鱼下锅，水油并作，把鱼翻面一煎香味一出，加黄酒与生姜片焖住锅慢慢熬，起锅前不久才放盐，汤才能变的奶白。

当然，年夜饭除了鱼肉大菜，必不可少的一定是八宝饭。用江米为主料加入蜜枣，染了色的红绿蜜饯丝做点缀，裹上沙白糖，甜糯油润，小的时候舀一勺年夜饭尾声长辈递过来的八宝饭才算圆满。

小时候准备年夜饭饭基本是大人的事，大人在厨房忙里忙外，为了安定小孩子一定会带来零食。旺旺大礼包不仅活跃在广告里，雪饼跟旺旺仙贝真的是甜咸神仙伴侣，吃了根本停不下来，一吃就是一包，每年吃到恶心，来年又会兴致冲冲地期待哪位可爱的亲戚带来抚慰苍生。

家长们还会在红碗里摆上花生，瓜子，江米条(又叫京果，兰花根或油金枣)和紫米白米云片糕，很容易吃腻，但是只有过年的时候吃最有味道。

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