得了禽流感的鸡有哪些症状 得了禽流感的鸡下的蛋还能吃吗

新型冠状病毒还没有结束，四川经历了新型冠状病毒疫情之后，发生了地震，最近又爆发了禽流感，虽然目前还没有出现人传人的现象。如果感染禽流感也是需要注意的。得了禽流感的鸡有哪些症状 得了禽流感的鸡下的蛋还能吃吗。八宝网带来相关介绍。

得了禽流感的鸡有哪些症状

禽流感是禽流行性感冒的简称，是由甲型流感病毒引起的禽类传染性疾病。

它的传染源主要是鸟类，尤其是鸡（没错，鸡属于鸟类），过去在民间称之为鸡瘟。感染后死亡率很高。

禽流感期间，鸡和蛋怎么吃

首先，一定要到正规、经过检疫的市场购买鸡肉、鸡蛋。其次，吃鸡蛋及鸡肉时一定要煮熟煮透，比如做白切鸡不要让骨头上还带着血丝，煮鸡蛋不要煮成溏心的。正常的烹调温度就能够使流感病毒灭活，吃正确制备及烹饪的肉，包括禽类都是安全的。在出现疫情的地区，就尽量别再吃了，忍得一时馋，换得身体安。

　比起吃不吃鸡鸭的疑问，更应该引起注意的是，禽流感的传播途径主要为呼吸道传播，病毒是通过呼吸道、皮肤黏膜伤口而传播，或密切接触感染禽类而被感染，所以不要密切接触禽类、鸟类的粪便，目前还没有研究证明人与人之间传染。

人得了禽流感会有什么症状

人流感可由甲型、乙型和丙型三种人流感病毒引起，甲型人流感病毒主要是H1N1和H3N2。人流感病毒长期在人间传播，可造成人与人间的传播，有一定的流行性，冬春季是流行高峰。人流感常常从大城市开始流行，在人员密集的场所造成多人发病的疫情，并按照公路和交通的延线向其他城市传播。

人感染禽流感主要通过人与禽类动物及其排泄物接触而被感染。因此，常是先出现禽类动物的流感疫情，大量禽类动物患病、死亡，偶尔导致人类感染。人类感染的病例是散发的，多发生在郊区和乡村，或有禽类动物接触史，发病无明显的人群聚集性。人感染H5N1禽流感病毒病例在全球16个国家和地区散发，截止到2017年1月16日，全球共报告确诊的人感染病例856人；而人感染H7N9禽流感病毒病例主要集中在我国，截止到2017年1月8日，全球共报告确诊的人感染病例1115人，除马来西亚报告1例、加拿大报告2例外，其余病例均发生在我国，分散在我国25个省、市、自治区和台湾、香港、澳门地区。这说明H7N9禽流感病毒对人的感染性更强。

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