吃枇杷有什么好处 枇杷不能和什么一起吃

很多人都非常喜欢吃枇杷，而现在正是吃枇杷的季节，不少人就开始大吃特吃起来，虽然枇杷里富含很多的营养元素，但有些食物不能一起吃，那么，吃枇杷有什么好处？枇杷不能和什么一起吃？下面八宝网小编就来说说。

吃枇杷有什么好处

枇杷营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素B族、维生素C等营养素。其中胡萝卜素的含量尤为丰富，仅次于杏和芒果，在水果界排名第三。其功效包括：

1、润肺止渴：清肺生津止渴。枇杷历来是当作治疗肺热引起的咳喘的良药，用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症;

2、预防流感：因富含上述的多种营养素，能够有效地补充身体的营养成分，提高机体免疫力，从而能起到防止流感的作用;

3、调理脾胃：枇杷叶归肺、胃经，具有清肺止咳、降逆止呕等功效，有抗感染、降血糖、降血脂、保肝利胆、调节机体免疫功能、镇咳祛痰平喘等作用。

此外，枇杷的花、核也可入药，可以说浑身上下是宝：

枇杷花：除了富含硒、锌、镁、钙、铁等矿物质，还含有类黄酮、类胡萝卜素、酚酸类及氨基酸等生物活性成分。《本草纲目》中记载枇杷花具有“止渴下气、利肺、止吐逆、去上焦热、润五脏”等功效，枇杷花龙骨汤止咳，确实有效;

枇杷核：性味苦、寒、平，入肾、肺、肝和脾经，含苦杏仁苷、氨基酸、脂肪酸和游离的氢氰酸等，其中含有氰甙类物质，与水分解后有一定毒性，故不宜食用。需要经过特殊炮制，去掉大部分毒素后才能入药。

不过，枇杷“味甘，寒，无毒。”《随息居饮食谱》中也提及：“多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌之。”是说多吃枇杷容易生痰;其次，其属于性寒之物，对于脾虚便溏(大便不成形状)者，不宜多吃 ，不然容易引起腹痛腹泻等症状。

枇杷不能和什么一起吃

1、小麦

小麦健脾止痢、益肾敛汗、除热止渴，但与枇杷同食易生痰。

2、牛奶

牛奶中的蛋白质会和枇杷中的苹果酸结合会生成有机酸，如果有机酸达到一定的含量，牛奶就会变性沉淀。

3、酒

酒精容易使枇杷中的类胡萝卜素转变成促氧化物质，攻击正常细胞，不利于健康。

4、黄瓜

枇杷中含有比较丰富的维生素C，而黄瓜中则是含有一种可以破坏维生素C的维生素C分解酶，如果两者同食，会降低枇杷中维生素C的吸收，影响消化。

5、海味

枇杷富含果酸，若与含钙和蛋白质丰富的海味同时食用，果酸可以和海味中的钙结合生成沉淀，使蛋白质凝固，影响营养成分的消化吸收。

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