时间:2020-04-09 13:42:08来源:本站整理作者:yj点击:
咖喱鸡肉饭是很多人都爱吃的,咖喱是印度菜。味道是香辣的具有很好的开胃效果。在各种菜中也很好的效果、咖喱鸡肉土豆怎么做 家常香辣鸡肉怎么做。八宝网带来相关介绍。
第一步准备并切好需要食材,鸡肉切块用十三香、生抽、生粉芝麻油腌制备用。
第二步烧热锅倒入适量橄榄油,大火炒香洋葱
第三步加入腌制好的鸡肉,炒熟,盛出来
第四步锅里继续倒入少许橄榄油,倒入土豆与红萝卜,翻炒均匀。
第五步加入适量开水,盖上锅盖
第六步大火焖至汁收干之前打开锅盖
第七步将炒好的洋葱、鸡肉,以及咖喱酱倒入
第八步搅拌均匀,调入适量开水,大火烧片刻即可熄火
咖喱鸡肉土豆趁热浇在米饭上,摆上增加香气的香草,搅拌后就可以食用了。咖喱香辣的口感非常下饭,特别是在夏天没有食欲的时候,它绝对能够打开你的味蕾。咖喱饭口感厚重,营养均衡,可以替换成不同的肉类和蔬菜,每天都有不同的食材搭配,怎么都吃不腻。
鸡肉是老百姓日常生活中除猪羊肉外最为常见的肉类,鸡肉肉质细嫩,味道鲜美,且营养丰富,尤其是蛋白质的含量比例较其他的肉类要高,而且种类多,消化率高,容易被人体吸收利用,属于高蛋白低脂肪的食材。平时经常吃些鸡肉有强身健体的作用,可以增强自身的免疫力。鸡肉的做法有多种,蒸煮焖炸炖都可以,无论是热炒还是用来炖汤,味道都特别鲜美,因此,鸡肉是百姓餐桌上最为常见的一道菜。今天给大家分享一道鸡肉最过瘾的家常做法,外酥里嫩,香辣开胃,吃了就让人停不下来。
辣子鸡,是一道深受百姓喜欢的特色菜肴,辣子鸡的特点是鲜、辣、香,色艳味重,经过多年的传承,形成了如今的家常菜系,且每个地方都有各自的特色,口味也有所不同,但是吃起来都是香香辣辣的味道,辣椒和鸡肉混合在一起炒制,刺激你的味蕾,带给你不一样的口感,。一般烹炒的鸡肉多以仔鸡为佳,但鸡腿因制作方便也颇受大众喜欢。许多人在做辣子鸡时喜欢焯下水,其实是不必要的,只需放入淡盐水中浸泡2分钟就可以去除血水,这样做相比焯水做出来口感更好,辣子鸡想要外酥里嫩又入味,有几个关键的地方一定要注意,一起来看看具体的做法吧!
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