孩子早餐不许喝粥真的对吗 鸡蛋牛奶比喝粥有营养吗

近日张文宏在采访中说到，疫情期间孩子早餐不许喝粥，每天必须鸡蛋和牛奶，三明治也可以，保证孩子健康，那么孩子早餐不许喝粥真的对吗？鸡蛋牛奶比喝粥有营养吗？下面八宝网带来介绍。

孩子早餐不许喝粥真的对吗？

粥一直以来是中国人比较传统的早餐搭配了，很多老人也喜欢给孩子喝粥。觉得喝粥养胃，对身体好。

其实粥不是不能喝，而是要选择合适的粥。

清淡无味的白粥，当然不是最佳选择。

如果可以煮一些玉米粥、红薯粥、赤豆粥等杂粮杂豆粥，或是鳕鱼芹菜粥、虾仁菠菜粥等荤素搭配的粥，又何尝不是健康的喝粥选择呢?

粥也是可以很丰富的

因此，也不能一概而论说的过于绝对。

这些早餐搭配，不推荐!

1、单独食用各种粥(白粥，杂豆粥，南瓜粥，小米粥)：

此类食物能量密度低，占胃容量较大，进食较多还会影响其他食物的摄入，导致上午的饥饿，影响白天的学习和工作效率，可搭配能量密度高的食物同时吃，比如水煮蛋、包子或者馒头，同时可在上午进食1餐点心，以补充人体所需要的能量。

真的十分喜欢喝粥的朋友，也可以尝试在粥中添加一些鸡肉、虾肉、蔬菜。

2、过多食用各种油炸食品：

如油条、油炸鸡块、汉堡等。食物经过油炸后营养素会被破坏，且不容易被消化吸收，加重胃肠道负担，容易导致消化不良。

3、用各种调味奶、乳酸菌饮品等奶味饮料代替奶制品：

此类奶味饮料中含有的蛋白质和钙含量低，不能作为早餐代替牛奶。

4、用超市买的蛋黄派、巧克力派、饼干等零食代替早餐：

虽然这些食物，好吃又省事儿，来不及在家吃还可以直接带走吃。但此类食物营养成分并不高，但糖含量特别高，是妥妥的隐形糖产品。

鸡蛋牛奶比喝粥有营养吗？

牛奶+鸡蛋，一定要这样吃吗?

是不是非鸡蛋、牛奶不可?“粥”是不是就此拉入“早餐黑名单”?杭州市儿童医院儿童保健科副主任、副主任医师黄红宇解释道，倒也没有这么绝对。张文宏教授演讲时面对的主要是留学生群体。相比国外而言，国内的早餐太丰富了，早餐可喝粥、吃肉包子、小馄饨、蛋饼……有太多选择。

每个孩子平时的生活习惯不同，要让孩子吃得落胃，不用很刻意地改变食谱。家长需要做的是了解自己的孩子，根据孩子自身的食量、运动量、胖瘦程度等等有一个综合考量。

从营养方面来说，孩子每天摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素都要保证;按照中国人的习惯，“早吃好，午吃饱，晚吃少” 也是经过了长期探索得出的经验。

“白粥”的营养构成很单一，蛋白质、膳食纤维、维生素等其他营养成分，含量都非常低。一个鸡蛋加一杯 200 毫升的牛奶，相当于摄入了 13 克优质蛋白质和 200 多毫克的钙，可比白粥营养多多啦。所以，传统早餐中仅食用“白粥”或是“白粥+咸菜“确实是不够营养的。

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