围炉煮茶用什么茶好 围炉煮茶怎么煮养生

围炉煮茶是现在年轻人比较新潮的一个活动，而烹调的茶也有很多煮，但是怎么煮养生有技巧，那么，围炉煮茶用什么茶好?围炉煮茶怎么煮养生?下面八宝网小编就带来介绍。

围炉煮茶用什么茶好

可烹煮适合冬季饮用的茶，例如红茶和黑茶，红茶汤色红艳，茶香浓郁，回甘较重，比较受年轻人喜爱。而且研究发现经常喝红茶的人，死亡风险降低13%，可见，喝红茶对人体是有益的。

不过，有的人冬天容易上火，口鼻异常干燥，那么可以喝点绿茶和白茶，有助于清热降火补充水分，缓解烦躁情绪，避免皮肤水分过度流失。

我们说的喝茶不单单指茶叶，还有是花茶、养生茶，其中加入调理身体的中草药或食材，来达到健脾益气、辅助防疫的功效。

围炉煮茶怎么煮养生

围炉煮茶的地点不受限制、食材要求不高，更重要的是，能够与亲朋好友放下手机面对面地交流。聊天之余，静候一杯热茶，享受冬日美食，是最好的慰藉。但围炉煮茶时间长了，有些人不知不觉就吃撑了，有些人则口干舌燥……

广西中医药大学附属瑞康医院治未病中心主治医师黄龙记提醒，不同的季节，不同的体质，喝的茶是有讲究的。黄龙记指出，冬季，一般人群适合饮用性温的黑茶、红茶;体质偏热的人适合性平的乌龙茶。性温的茶有后发酵的黑茶(六堡茶、普洱茶等)、全发酵的红茶(正山小种、祁门红茶等);性寒的茶有不发酵的绿茶(西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰等)、轻微发酵的黄茶(霍山黄牙等);性凉的茶有轻微发酵的白茶(白毫银针、白牡丹等);性平的茶有乌龙茶(铁观音、大红袍、武夷岩茶等)。

烹煮的食物有讲究

围炉煮茶时，很多人喜欢把水果烤着吃。黄龙记认为这个做法有可取之处，尤其适合体质虚寒的人，这类人进食生冷水果易腹泻，建议煮熟吃。但对于柿子、桂圆、糍粑等糖分高的食物，血糖偏高或糖尿病患者最好不吃或少吃。

需要提醒的是，围炉烤火时，时间不宜过长，温度不宜过高，注意及时补水，否则身体容易出现不适。“不可因怕冷而贪温”，黄龙记说，冬季室内温度在24℃~26℃时最舒适。温度过热，人体皮肤及呼吸道水分过度流失，容易引起干燥而不适。如果经常如此，容易患上所谓的“暖气病”。该病的症状有情绪易怒、皮肤紧绷、鼻咽干燥、胸闷、头晕、出汗、血液粘度增加、血压变化、尿量减少、乏力等。

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