碱性水更健康吗 碱性水能治病吗

商家一些售卖的水上会有一些宣传概念，比如“弱碱性”，而关于碱性水更健康的说法也很多，那么，碱性水更健康吗？碱性水能治病吗？下面八宝网小编就带来介绍。

碱性水更健康吗

很多气泡水、苏打水，会宣称自己是“弱碱性”，似乎这是一个健康的标志，实则不然。

首先，我们喝的水，其实大部分是酸性的。有研究对100种世界知名矿泉水进行分析后，发现大约40%的矿泉水，pH值都在7.0以下，也就是酸性的；中性和碱性的矿泉水都占30%。我们喝了这么多年酸性水，不也都好好的？

我们喝的水，大部分是弱酸性的

另外，水的酸碱度对人体影响很小很小。水的弱碱性，来自于矿物质，比如碳酸盐、偏硅酸盐等，但这毕竟是一瓶水，矿物质占比非常非常小，跟你每天吃的肉蛋蔬果含有的宏量营养素（蛋白质、碳水化合物、脂肪）比，就是九牛一毛、九百牛一毛。

最后，就算水是碱性，就算它“很碱”，也并不会更健康。有人说碱性体质更健康，酸性体质容易得病——这个理论在2018年就被确认为伪科学，创始人被罚了1.05亿美元呢。

人体是一个非常精密的缓冲系统，身体各个部分的酸碱性不同，才能保持你好好活着，比如胃酸得是强酸性的，肠道里的环境是碱性的——甭管你什么弱酸强碱的水，到了胃里统统变成酸性的，之后到肠道又变成碱性的。

所以，气泡水、苏打水的包装上，写了“本水呈弱碱性”，仅仅就是告诉你这个水是弱碱性而已，完全没有更多的意义。

碱性水能治病吗

所谓的水和慢性疾病的关系，其实就是足量饮水的问题，不用太去关注水的酸碱度，只要足量饮水，就可以起到一个预防慢性疾病的作用。比如在温和气候条件下，少量多次饮水，身体活动水平低的成年男性每天喝1700ml水，女性1500ml水，推荐喝白水或茶水，少喝或不喝含糖饮料，不用饮料代替白开水。

作为食品，碱性水不能替代药品，对于痛风或者是胃酸过多的患者来说，碱性水中的碳酸氢钠对碱化尿液，或者缓解胃酸是有一定的作用，但是弱碱性水里碳酸氢钠的含量少之又少。相比临床用药，以每升含200毫克碳酸氢钠的弱碱性水为例，喝到7.5-15升的量才是一天的口服碳酸氢钠片的处方剂量，一般人是做不到喝这么多水。

此外，专家提醒，一些人提出的所谓“酸碱体质”理论却是伪科学，人的体质并没有酸性或碱性之分。人的体液pH值始终保持在7.35-7.45间，机体酸碱度的平衡，有一个非常精细的调节机制，与摄入的不同种类食物没关系。因此，无论喝什么水或吃什么食物，都不能改变身体的酸碱平衡状态。

饮水的主要功能是补充体内水分。只要我们每天做到食物多样化，膳食包括谷薯类、蔬菜水果、鱼禽蛋瘦肉、奶类和豆类食物；平均每天摄入12种及以上食物，每周25种以上，达到均衡比例，且每日足量饮水，就能预防各种疾病，而不应照着食物的酸碱来选择食物。

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